701 .( )茶叶中的维生素 A 、E、K 属于脂溶性维生素。
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437 .茶树在日平均温度下生长虽快但( )易趋粗老。
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465 .明代茶道简洁,但仍然强调( )、茶具、茶叶俱佳。
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476 .冲泡拉茶时,须预先准备两只有耳( )质杯。
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3.清代茶叶已齐全 ( )。
A. 、七大茶类 B、两大茶类 C、六大茶类 D、五大茶类
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538 .茶艺师导购时必须做到( ),现场反应敏捷。
A. 眼快
B. 手快
C. 嘴快
D. 观察入微
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767 .( )陆羽泉水清味甘,陆羽以自凿泉水,烹自种之茶,在唐代被誉为“玉液泉水 ”。
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296 .下列 ( )茶是属于窨花茶。
A. 、头泡香气低沉,有花干 B、有茶味无花香,有花干
C. 、香气浓郁纯正,无花干 D、二、三泡都嗅不到花香
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208 .品茗、营业、表演是 ( )的三种形态。
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472 .采用玻璃杯、盖碗沏泡时,宾客饮茶至杯的( )水量时,需为宾客添水。
A. 1/2
B. 1/4
C. 1/3
D. 1/8
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