477 .摩洛哥人酷爱饮茶,加白砂糖的( )是摩洛哥人社交活动中一种必备的饮料。
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725 .( )白茶按鲜叶原料的茶树品种分为大芽和小芽两大类。
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167 .清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶 ( )。
A. 、香味 B、真香本味 C、汤色 D、欣赏 “茶舞 ”
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575 .( )茶艺师应当学会间断巡视营业现场,保证随时服务客人。
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39.在各种茶叶的冲泡程序中, ( )是冲泡技巧中的三个基本要素。
A. 、茶具、茶叶品种、温壶 B、置茶、温壶、冲泡
C. 、茶叶用量、壶温、浸泡时间 D、茶叶用量、水温、浸泡时间
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327 .人们在日常生活中,从( )的上升是生理上需要到精神上满足的上升。
A. 轻松的音乐
B. 美好的语言
C. 热情的握手
D. 严肃的礼节
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529 .根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、( )、临川擂茶和将乐擂茶等比较有特色和代表性的种类。
A. 杭州擂茶
B. 台湾擂茶
C. 安化擂茶
D. 苏州擂茶
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347 .最早记载茶味药用的书籍是( )。
A. 《神农本草》
B. 《大观茶论》
C. 《茶经》
D. 《茶录》
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615 .( )根据不同茶具的质地和性能,冲泡碧螺春宜选配玻璃茶具。
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753 .( )安溪铁观音香气浓郁,具“玫瑰香 ”,汤色红艳鲜亮具“金圈 ”,品质超群,被誉为“群芳最 ”。
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