793 .( )《彩云追月》是拟禽鸟之声的古典音乐。
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455 .茶艺馆用水要求其化学指标达到一定标准,以下不正确的是( )。
A. PH值为6.5—8.5
B. 总硬度低于25°
C. 氧化钙含量低于250mg/L
D. 铁含量低于5mg/L
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111 .判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、 ( )、净度来看。
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137 .红茶按加工工艺分为 ( )三大类。
A. 、滇红、宁红、宜红工夫 B、宁红、政和、小种红茶
C. 、工夫、小种红茶和红碎茶 D、湖红、川红和正山小种
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494 .下面( )闻茶香时可以热闻和冷闻相结合。
A. 绿茶
B. 白茶
C. 普洱茶
D. 乌龙茶
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687 .( )茶树是属于强酸性作物, PH 值达 3.0 以内时,仍保持有经济生产能力。
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552 .( )被选作宫廷用水还有一个极其重要的因素,就是该泉四季势如鼎沸,涌水量稳定,从不干涸。
A. 康王谷谷帘泉
B. 镇江中泠泉
C. 北京玉泉
D. 济南趵突泉
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572 .( )职业一经产生,就赋予了一定的社会责任。
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713 .( )洞庭碧螺春的品质特点是外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润。
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90.( )患者饮浓茶,造成晚上失眠,是因为茶叶中的咖啡碱刺激中枢神经,使精神处于兴
奋状态。
A. 、胃病 B、神经衰弱 C、糖尿病 D、冠心病
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