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茶艺师四级资格证

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茶艺师四级资格证

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判断题

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817 .( )藏族喝茶有一定礼节,边喝边添,三杯后当宾客将添满的茶汤一饮而尽,这才符合藏族
的习惯和礼貌。

A、正确

B、错误

答案：B

茶艺师四级资格证

653 .( )接待年老体弱宾客时,应尽可能将其安排在雅间。

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690 .( )唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。

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117 .根据俄罗斯人对茶饮爱好的特点,茶艺师在服务中可向他们推荐一些 ( )茶点。

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106 .( ) 茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。

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606 .( )茶叶冲泡的基本程序是备具、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、奉茶、收具。

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524 .民俗茶艺文化特色主要表现在( )、道具各具地方特色。

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371 .景瓷宜陶是( )茶具的代表。

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24.由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应 ( ), 才能充分感
受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。

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11.茶艺师在与信奉 ( )宾客交谈时,不能问其尊姓大名。

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369 .宋代哥窑的产地在( )。

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茶艺师四级资格证

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(

判断题

)

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茶艺师四级资格证

817 .( )藏族喝茶有一定礼节,边喝边添,三杯后当宾客将添满的茶汤一饮而尽,这才符合藏族
的习惯和礼貌。

A、正确

B、错误

答案：B

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653 .( )接待年老体弱宾客时,应尽可能将其安排在雅间。

A. 正确

B. 错误

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690 .( )唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

117 .根据俄罗斯人对茶饮爱好的特点,茶艺师在服务中可向他们推荐一些 ( )茶点。

A. 　、炒花生 B、炒黄豆 C、冬瓜糖 D、香菇丝

点击查看答案

106 .( ) 茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。

A. 　、原始社会 B、西汉时期 C、唐宋时期 D、明清时期

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606 .( )茶叶冲泡的基本程序是备具、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、奉茶、收具。

A. 正确

B. 错误

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524 .民俗茶艺文化特色主要表现在( )、道具各具地方特色。

A. 　服饰

B. 　茶叶

C. 　音乐

D. 　表演

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371 .景瓷宜陶是( )茶具的代表。

A. 　宋代

B. 　元代

C. 　明代

D. 　现代

点击查看答案

24.由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应 ( ), 才能充分感
受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。

A. 　、含在口中不要急于吞下

B. 　、将茶汤在口中停留、与舌的各部位打转后

C. 　、立即咽下

D. 　、小口慢吞

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11.茶艺师在与信奉 ( )宾客交谈时,不能问其尊姓大名。

A. 　、佛教 B、道教 C、伊斯兰教 D、天主教

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369 .宋代哥窑的产地在( )。

A. 　河南钧洲

B. 　河南临汝

C. 　浙江龙泉

D. 　河北曲阳

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