514 .下列( )属于清花香类,具有栀子花香。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 毛蟹
D. 本山
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322 .最早记载茶为药用的书籍是( )
A. 《北苑别录》
B. 《神农本草》
C. 《茶谱》
D. 《茶经》
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188 .碧螺春内质的品质特点是 ( )。
A. 、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽 B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C. 、内质清香,汤绿味浓 D、香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮
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239 .茉莉花茶艺中 “三才化育甘露美 ”喻指( )。
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364 .防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,水分含量过高,避免( )阳光直射。
A. 高温干燥
B. 低温干燥
C. 高温高湿
D. 低温低湿
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260 .( )瓷器素有 “薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉
A. 、福建德化 B、湖南长沙C、浙江龙泉D、江西景德镇
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96.乌龙茶类中 ( ) 叶底不显绿叶红镶边。
A. 、武夷水仙 B、安溪铁观音 C、广东色种 D、白毫乌龙
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538 .茶艺师导购时必须做到( ),现场反应敏捷。
A. 眼快
B. 手快
C. 嘴快
D. 观察入微
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719 .( )泡茶用水要求水的浑浊度不得超过 150 ,不含肉眼可见悬浮微粒。
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95.用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成,直接用开水沏泡的是宋代 ( )。
A. 、豆子茶 B、薄荷茶 C、葱头茶 D、黄豆茶
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