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茶艺师中级理论题库

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茶艺师中级理论题库

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102.焚香散发香气有( )、燃烧、自然散发三种方式。

A、　熏炙

B、　碾碎

C、　浸渍

D、　舂末

答案：A

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165.( )提高自己的学历水平不属于培养职业道德修养的主要途径。

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86.在唐代( ) 已经形成系统。

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118.净杯时,要求将水均匀地从茶杯洗过,而且无处不到,宁红太子茶艺将这种洗法称为( )。

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137.拌花茶是属于调饮法的( )类型。

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161.( )理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径。

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15.茶艺的主要内容是( ) 。

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92.茶艺表演时音乐的作用是( )。

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154.西湖龙井冲泡置茶一般采用( )。

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41.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。

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38.城市茶艺馆泡茶用水可选择( )。

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单选题

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茶艺师中级理论题库

102.焚香散发香气有( )、燃烧、自然散发三种方式。

A、　熏炙

B、　碾碎

C、　浸渍

D、　舂末

答案：A

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165.( )提高自己的学历水平不属于培养职业道德修养的主要途径。

A. 正确

B. 错误

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86.在唐代( ) 已经形成系统。

A. 　饮茶

B. 　喝酒

C. 　说书

D. 　斗茶

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118.净杯时,要求将水均匀地从茶杯洗过,而且无处不到,宁红太子茶艺将这种洗法称为( )。

A. 　洗尘净杯

B. 　热壶烫杯

C. 　春风拂面

D. 　流云拂月

点击查看答案

137.拌花茶是属于调饮法的( )类型。

A. 　食物型

B. 　加香型

C. 　加入型

D. 　旁置型

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161.( )理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

15.茶艺的主要内容是( ) 。

A. 　泡茶和饮茶

B. 　表演和欣赏

C. 　评比和鉴赏

D. 　选茶和鉴别

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92.茶艺表演时音乐的作用是( )。

A. 　营造艺境

B. 　热闹气氛

C. 　渲染情感

D. 　张扬技艺

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154.西湖龙井冲泡置茶一般采用( )。

A. 　点茶法

B. 　中投法

C. 　下投法

D. 　上投法

点击查看答案

41.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。

A. 　韵味

B. 　叶底

C. 　品种

D. 　香气

点击查看答案

38.城市茶艺馆泡茶用水可选择( )。

A. 　纯净水

B. 　鱼塘水

C. 　消防水

D. 　自来水

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