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茶艺师中级理论题库
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160.根据茶具的质地和性能,冲泡名优绿茶宜选配下列( )茶具。

A、 紫砂茶具泡茶无熟汤味,又可保香也不易变质发馊。

B、 玻璃茶具透明度高,泡茶茶姿汤色历历在目,增加情趣。

C、 搪瓷茶具,具有坚固耐用、携带方便等优点。

D、 保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红,香气低沉,失去鲜爽味。

答案:B

茶艺师中级理论题库
6.下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e41-d700-c053-2053bf64dd02.html
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200.( )茶叶“匀”不能说明茶叶品质的状况。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8f3e-01b0-c053-2053bf64dd00.html
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12.宋代饮茶的主要方法是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e41-dae8-c053-2053bf64dd03.html
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154.西湖龙井冲泡置茶一般采用( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-34c0-c053-2053bf64dd01.html
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2.职业道德品质的含义应包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-38a8-c053-2053bf64dd02.html
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154.西湖龙井冲泡置茶一般采用( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-9280-c053-2053bf64dd04.html
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166.( )茶艺的三种形态是品茗、表演、议事。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8f3e-0d68-c053-2053bf64dd01.html
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85.上色不同不属于( )的区别。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-6b70-c053-2053bf64dd04.html
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70.巴基斯坦人饮茶普遍爱好???而西北部流行饮( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-63a0-c053-2053bf64dd02.html
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63.在为宾客引路指示方向时,下列举止不妥当的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-5fb8-c053-2053bf64dd02.html
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题目内容
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单选题
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160.根据茶具的质地和性能,冲泡名优绿茶宜选配下列( )茶具。

A、 紫砂茶具泡茶无熟汤味,又可保香也不易变质发馊。

B、 玻璃茶具透明度高,泡茶茶姿汤色历历在目,增加情趣。

C、 搪瓷茶具,具有坚固耐用、携带方便等优点。

D、 保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红,香气低沉,失去鲜爽味。

答案:B

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相关题目
6.下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是( )。

A.  尽力使品茶客人感到满意

B.  尽力发挥主观能动性

C.  尽力宣传表现自己

D.  尽力完成自己的工作任务

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200.( )茶叶“匀”不能说明茶叶品质的状况。

A. 正确

B. 错误

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12.宋代饮茶的主要方法是( )。

A.  点茶

B.  煮茶

C.  腌茶

D.  煎茶

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154.西湖龙井冲泡置茶一般采用( )。

A.  点茶法

B.  中投法

C.  下投法

D.  上投法

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2.职业道德品质的含义应包括( )。

A.  职业观念、职业技能和职业良心

B.  职业良心、职业技能和职业自豪感

C.  职业良心、职业观念和职业自豪感

D.  职业观念、职业服务和受教育的程度

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-38a8-c053-2053bf64dd02.html
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154.西湖龙井冲泡置茶一般采用( )。

A.  点茶法

B.  中投法

C.  下投法

D.  上投法

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-9280-c053-2053bf64dd04.html
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166.( )茶艺的三种形态是品茗、表演、议事。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8f3e-0d68-c053-2053bf64dd01.html
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85.上色不同不属于( )的区别。

A.  土陶与釉陶

B.  陶器与瓷器

C.  白瓷与青瓷

D.  釉陶与紫砂陶

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-6b70-c053-2053bf64dd04.html
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70.巴基斯坦人饮茶普遍爱好???而西北部流行饮( )。

A.  牛奶绿茶、柠檬红茶

B.  冰茶、薄荷绿茶

C.  甜味绿茶、牛奶红茶

D.  牛奶红茶、甜绿茶

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-63a0-c053-2053bf64dd02.html
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63.在为宾客引路指示方向时,下列举止不妥当的是( )。

A.  眼睛看着目标方向,并兼顾宾客

B.  指向目标方向

C.  面带微笑,语气温和

D.  手指明确指向目标方向

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-5fb8-c053-2053bf64dd02.html
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