A、 紫砂茶具泡茶无熟汤味,又可保香也不易变质发馊。
B、 玻璃茶具透明度高,泡茶茶姿汤色历历在目,增加情趣。
C、 搪瓷茶具,具有坚固耐用、携带方便等优点。
D、 保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红,香气低沉,失去鲜爽味。
答案:B
A、 紫砂茶具泡茶无熟汤味,又可保香也不易变质发馊。
B、 玻璃茶具透明度高,泡茶茶姿汤色历历在目,增加情趣。
C、 搪瓷茶具,具有坚固耐用、携带方便等优点。
D、 保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红,香气低沉,失去鲜爽味。
答案:B
A. 尽力使品茶客人感到满意
B. 尽力发挥主观能动性
C. 尽力宣传表现自己
D. 尽力完成自己的工作任务
A. 正确
B. 错误
A. 点茶
B. 煮茶
C. 腌茶
D. 煎茶
A. 点茶法
B. 中投法
C. 下投法
D. 上投法
A. 职业观念、职业技能和职业良心
B. 职业良心、职业技能和职业自豪感
C. 职业良心、职业观念和职业自豪感
D. 职业观念、职业服务和受教育的程度
A. 点茶法
B. 中投法
C. 下投法
D. 上投法
A. 正确
B. 错误
A. 土陶与釉陶
B. 陶器与瓷器
C. 白瓷与青瓷
D. 釉陶与紫砂陶
A. 牛奶绿茶、柠檬红茶
B. 冰茶、薄荷绿茶
C. 甜味绿茶、牛奶红茶
D. 牛奶红茶、甜绿茶
A. 眼睛看着目标方向,并兼顾宾客
B. 指向目标方向
C. 面带微笑,语气温和
D. 手指明确指向目标方向