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茶艺师中级理论题库
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茶艺师中级理论题库
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183.( )为营造轻松氛围,服务中,应尽可能多地与顾客聊天,空闲时服务人员之间也可聊天。

A、正确

B、错误

答案:B

茶艺师中级理论题库
80.舒城小兰花干茶色泽属于( )。
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21.红茶的发酵度:100%,其叶色( )、茶汤呈朱红色。
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155.初次饮茶者喜欢( ),茶水比要小。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-9280-c053-2053bf64dd05.html
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109.明代以后,茶馆(室)的茶挂主要是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-7b10-c053-2053bf64dd00.html
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135.传颂千古《走笔谢孟柬议寄新茶》的诗作者是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-86c8-c053-2053bf64dd04.html
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162.( )茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8f3e-01b0-c053-2053bf64dd02.html
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155.品饮( )时,茶水的比例以1:20为宜。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-34c0-c053-2053bf64dd02.html
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137.拌花茶是属于调饮法的( )类型。
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88.在秦汉时代出现了( )。
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154.西湖龙井冲泡置茶一般采用( )。
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题目内容
(
判断题
)
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183.( )为营造轻松氛围,服务中,应尽可能多地与顾客聊天,空闲时服务人员之间也可聊天。

A、正确

B、错误

答案:B

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相关题目
80.舒城小兰花干茶色泽属于( )。

A.  灰绿型

B.  砂绿型

C.  棕红型

D.  黄绿型

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21.红茶的发酵度:100%,其叶色( )、茶汤呈朱红色。

A.  深红

B.  朱红

C.  绛红

D.  橙红

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155.初次饮茶者喜欢( ),茶水比要小。

A.  清香

B.  醇和

C.  淡茶

D.  浓茶

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109.明代以后,茶馆(室)的茶挂主要是( )

A.  书法字轴

B.  国画图轴

C.  刺绣挂画

D.  木刻版画

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135.传颂千古《走笔谢孟柬议寄新茶》的诗作者是( )。

A.  陆游

B.  李白

C.  皎然

D.  卢仝

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-86c8-c053-2053bf64dd04.html
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162.( )茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8f3e-01b0-c053-2053bf64dd02.html
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155.品饮( )时,茶水的比例以1:20为宜。

A.  花茶

B.  红茶

C.  铁观音

D.  紧压茶

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-34c0-c053-2053bf64dd02.html
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137.拌花茶是属于调饮法的( )类型。

A.  食物型

B.  加香型

C.  加入型

D.  旁置型

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-86c8-c053-2053bf64dd06.html
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88.在秦汉时代出现了( )。

A.  焚香

B.  烧纸

C.  祭祀

D.  拜神

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-6f58-c053-2053bf64dd00.html
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154.西湖龙井冲泡置茶一般采用( )。

A.  点茶法

B.  中投法

C.  下投法

D.  上投法

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-34c0-c053-2053bf64dd01.html
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