152.神泉,水无色透明,无悬浮物,其味颇似汽水,用以( )既不用发酵,也不必用碱中和的奇特功效。
A. 制造饮料
B. 酿造米酒
C. 酿造豆油
D. 和面烙饼、蒸馒头
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131.冲泡( )的适宜水温是90℃左右。
A. 白牡丹茶
B. 水金龟茶
C. 铁观音茶
D. 茉莉花茶
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79.乌龙茶类中( )叶底不显绿叶红镶边。
A. 白毫乌龙
B. 武夷水仙
C. 安溪铁观音
D. 凤凰水仙
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116.玉泉催花是宁红太子茶艺( )的雅称。
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175.( )用臭氧化或其他消毒方法,可消除自来水的氯气。
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182.( )消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可向人民法院提起诉讼。
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121.炉、壶、瓯杯、托盘被称为( )。
A. 文房四宝
B. 画室四宝
C. 茶室四宝
D. 禅房四宝
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196.( )云南普洱茶具有香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用。
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72.藏族喝茶有一定礼节,三杯后当宾客将添满的茶汤一饮而尽时,茶艺师就( )。
A. 继续添茶
B. 不再添茶
C. 可以离开
D. 准备送客
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52.按照标准的管理权限,下列( )标准属于国家标准。
A. 《平炒青绿茶》
B. 《杭炒青绿茶》
C. 《西湖龙井》
D. 《紧压茶.紧茶》
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