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公共营养师测试试题1

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公共营养师测试试题1

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判断题

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18. ( ) 维生素 K2 是由绿色植物合成的。

A、正确

B、错误

答案：空

公共营养师测试试题1

24. ( ) 儿童生长发育所需要的脂肪酸应该小于成人。

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6. 膳食中不利于钙吸收的因素有 ( ) 。

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44. 答案:A。【解析】 :每 100g 含蛋白质 22g,则 500g 含有蛋白质 110 (5×22 克) 克。鲜牛奶每 100g 含蛋白质 3g,并且奶粉是鲜牛奶的 10 倍浓缩。故 110÷3×100=3667 克。

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13. ( ) 高脂血症适合采用的饮食是低脂适量碳水化合物的饮食。

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7. ( ) 社区营养缺乏症的诊断与治疗是营养干预的常用方法之一。

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40. 下列有关氟的食物含量,一般来说,其正确说法为( )。

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18. 《食品添加剂生产企业卫生规范》对添加剂生产企业的 ( ) 作出了基本卫生要求。

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14. 有氧运动为有节奏的动力运动,又称耐力运动,如 ( ) 。

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13. ( )

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22. ( ) 运动四要素为类型、强度、持续时间和频率。

题目内容

(

判断题

)

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公共营养师测试试题1

18. ( ) 维生素 K2 是由绿色植物合成的。

A、正确

B、错误

答案：空

相关题目

24. ( ) 儿童生长发育所需要的脂肪酸应该小于成人。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

6. 膳食中不利于钙吸收的因素有 ( ) 。

A. 　谷物中的植酸

B. 　某些蔬菜中的草酸

C. 　脂肪

D. 　过多的膳食纤维

E. 　乳糖

点击查看答案

13. ( ) 高脂血症适合采用的饮食是低脂适量碳水化合物的饮食。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

7. ( ) 社区营养缺乏症的诊断与治疗是营养干预的常用方法之一。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

40. 下列有关氟的食物含量,一般来说,其正确说法为( )。

A. 　海洋动物<陆地动物

B. 　植物食品<动物食物

C. 　海水食品<淡水食品

D. 　红肉动物>海鱼类

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18. 《食品添加剂生产企业卫生规范》对添加剂生产企业的 ( ) 作出了基本卫生要求。

A. 　企业的选址

B. 　原料采购

C. 　生产过程

D. 　从业人员

E. 　储运

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14. 有氧运动为有节奏的动力运动,又称耐力运动,如 ( ) 。

A. 　冲刺跑

B. 　步行

C. 　骑车

D. 　举重

E. 　游泳

点击查看答案

13. ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

22. ( ) 运动四要素为类型、强度、持续时间和频率。

A. 正确

B. 错误

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