23. ( )

A. 　 维生素 B2

B. 　 维生素 B12

C. 　 维生素 PP

D. 　 维生素 B6

A. 　 身高

B. 　 体重

C. 　 某人群营养缺乏病人数

D. 　 血压

A. 正确

B. 错误

A. 　 棕榈酸

B. 　 亚油酸

C. 　 花生四烯酸

D. 　 DHA

A. 　 胃容量小,但出生 10 天可增长 2-4 倍

B. 　 1 岁时胃容量可达 300-500ml

C. 　 胃蛋白酶活力强是消化蛋白质的主要酶

D. 　 胃排空人乳的时间为 2-3h

A. 　 豆类

B. 　 油脂

C. 　 蔬菜

D. 　 水果

A. 　 锌的膳食摄入量及生物利用率低

B. 　 性别和年龄

C. 　 肠吸收障碍

D. 　 其他疾病状态下继发性锌的缺乏

E. 　 锌的生理需要量增加

A. 　 调查报告主体和译文

B. 　 前言和调查报告的主体

C. 　 前言和前言译文

D. 　 前言和结尾

A. 正确

B. 错误