19. 答案:A。【解析】;食物中毒指摄入了含有生物性或化学性有毒有害物质的食物,或把有毒有害物质 当作食物摄入后出现的非传染性疾病。

A. 　 钙

B. 　 铁

C. 　 VA

D. 　 VC

A. 　 蛋白质含量高

B. 　 饱和脂肪酸较多

C. 　 不饱和脂肪酸较多

D. 　 口感好,且易消化

A. 　 应该比中年人小

B. 　 应该根据自己的身体状况决定

C. 　 应该比中年人大

D. 　 应该比年轻人小

A. 正确

B. 错误

A. 　 鸡蛋

B. 　 谷类

C. 　 肉类

D. 　 鱼类

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 　 维生素、脂肪和蛋白质

B. 　 碳水化合物、脂肪和水

C. 　 碳水化合物、脂肪和蛋白质

D. 　 碳水化合物、水和蛋白质