32. 缺锌对血脂的影响不包括( )。
A. 可以升高血胆固醇
B. 可以升高 LDL-C
C. 可以升高 TG
D. 补锌可以升高 HDL-C
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38. 孕期保证适宜能量摄入的最佳途径是尽量答案:择摄入( )的食物,尽量控制 ( ) 的食物。
A. 营养素密度高,单纯能量密度低
B. 营养素密度低,单纯能量密度低
C. 营养素密度高,单纯能量密度高
D. 营养素密度低,单纯能量密度高
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20. 卧式标准量床或量板适用于 ( ) 。
A. 5 岁—6 岁的儿童
B. 3 岁以下的儿童
C. 10 岁以上的少年
D. 所有人
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43. 赵某 1 天摄入的蛋白质为 45g,脂肪为 64g,碳水化合物为 220g,则他的膳食中脂肪的能量比例为( )。
A. 30%
B. 35%
C. 40%
D. 25%
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28. 为预防老年妇女高血压、高血脂和冠心病的发生,建议采用富含油酸和多不饱和脂肪酸的油脂,包括 ( )。
A. 茶油
B. 橄榄油
C. 鱼油
D. 玉米油
E. 棕榈油
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27. 答案:D 。【解析】:碘在体内主要参与甲状腺素的合成,其生理作用也是通过甲状腺素的作用表现出 来的。至今尚未发现碘的独立功能。 甲状腺素调节和促进代谢,与生长发育关系密切。
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15. ( )
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40. 社区营养干预方案不应该考虑 ( ) 。
A. 干预社区的历史和现实地位
B. 干预成本效益
C. 干预的难度
D. 所要干预的营养问题的重要程度
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4. ( ) 成人食谱中碳水化合物提供的能量应占总能量的 12%。
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3. ( ) “鸭步”是骨软化病患者的典型步态表现。
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