8. 答案:C 。【解析】:食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加 入食品中的化学合成和天然物质。

A. 　 应该比中年人小

B. 　 应该根据自己的身体状况决定

C. 　 应该比中年人大

D. 　 应该比年轻人小

A. 　 干预社区的历史和现实地位

B. 　 干预成本效益

C. 　 干预的难度

D. 　 所要干预的营养问题的重要程度

A. 　 营养知识

B. 　 商品知识

C. 　 操作技能

D. 　 服务能力

E. 　 服务岗位

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 　 亮氨酸

B. 　 赖氨酸

C. 　 蛋氨酸

D. 　 半胱氨酸

A. 　 蔬菜

B. 　 海带

C. 　 坚果

D. 　 水果

E. 　 肉