APP下载

首页

资格职称

公共营养师测试试题1

搜索

公共营养师测试试题1

题目内容

(

单选题

)

11. 答案:B 。【解析】:营养配餐保证营养平衡包括:营养素的平衡、食物搭配得合理、数量充足。

答案：空

公共营养师测试试题1

2. ( ) 市场调查报告的标题必须直接点明调查观点。

点击查看题目

13. 哪种维生素对学龄前儿童生长,尤其是对骨骼生长有重要作用 ( ) 。

点击查看题目

16. 答案:ACD。【解析】:营养教育的目的在于提高各类人群对营养与健康的认识,消除或减少不利于健康的膳食营养因素,改善营养状况,预防营养性疾病的发生,提高人们健康水平和生活质量。营养教育并非仅仅传播营养知识,还应提供促使个体、群体和社会改变膳食行为所必需的营养知识、操作技能和服务能力。

点击查看题目

5. ( )

点击查看题目

17. ( ) 营养补充剂只要合理使用,是可以治好部分慢性病的。

点击查看题目

3. 粪便用于营养学研究的意义有 ( )。

点击查看题目

25. ( )

点击查看题目

8. 蛋白质营养价值相对较低的食品为( )。

点击查看题目

21. 食物中胆固醇含量较低的是 ( ) 。

点击查看题目

22. 下列那一组物品对紧急处理亚硝酸盐中毒有良好的效果( )。

题目内容

(

单选题

)

手机预览

公共营养师测试试题1

11. 答案:B 。【解析】:营养配餐保证营养平衡包括:营养素的平衡、食物搭配得合理、数量充足。

答案：空

相关题目

2. ( ) 市场调查报告的标题必须直接点明调查观点。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

13. 哪种维生素对学龄前儿童生长,尤其是对骨骼生长有重要作用 ( ) 。

A. 　 VA

B. 　 VE

C. 　 VB2

D. 　 VB6

点击查看答案

5. ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

17. ( ) 营养补充剂只要合理使用,是可以治好部分慢性病的。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

3. 粪便用于营养学研究的意义有 ( )。

A. 　用于测定人体蛋白质的需要量

B. 　用于评价食物蛋白质的营养价值.

C. 　用于研究人体矿物质的需要量

D. 　用于监测体内矿物质随粪便的排泄情况

E. 　用于研究矿物质的吸收率和影响矿物质元素吸收的因素

点击查看答案

25. ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

8. 蛋白质营养价值相对较低的食品为( )。

A. 　鸡蛋

B. 　谷类

C. 　肉类

D. 　鱼类

点击查看答案

21. 食物中胆固醇含量较低的是 ( ) 。

A. 　瘦肉

B. 　水果

C. 　猪脑

D. 　牛肉

点击查看答案

22. 下列那一组物品对紧急处理亚硝酸盐中毒有良好的效果( )。

A. 　美蓝、维生素 C 和葡萄糖

B. 　二硫基丙醇、维生素 C 和葡萄糖

C. 　二硫基丙黄酸钠、维生素 C 和葡萄糖

D. 　美蓝、维生素 E 和葡萄糖

点击查看答案

类似热门题库

任职资格类考试题库（支行行长）

人力资源开发题库

附件1：机动车中级查验员培训考核复习参考题库