42. 答案:D。【解析】:维生素 K 是绿色植物中叶绿体的组成成分,故绿色蔬菜含量丰富,动物肝脏、鱼 类的含量也较高,而水果和谷物含量较少,肉类和乳制品含量中等。另外,肠道菌群可以合成。

A. 　 不变

B. 　 无法预计

C. 　 会降低

D. 　 会提高

A. 　 提高广大群众的营养知识水平

B. 　 全面提高国民应对各类疾病的能力

C. 　 对预防营养相关疾病切实有效

D. 　 提高国民健康素质

E. 　 能合理调整我国国民的膳食结构

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 　 了解有无营养缺乏症

B. 　 了解膳食组成及营养素摄取情况

C. 　 了解机体生长发育情况

D. 　 了解机体营养状况

A. 　 水果、蔬菜等食品中的农药残留

B. 　 误食装过农药的容器包装袋盛放的食品

C. 　 因农药保管不善管理不严而误食

D. 　 加热不充分使残留农药未分解而食用后中毒

E. 　 食物存放时间过长,引起有机磷毒素增加

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 　 麦角

B. 　 西米

C. 　 麦仙翁子

D. 　 槐子

E. 　 毛果洋茉莉子