1.蛋白质的含氮量平均约为( )

A. 　维生素B₂

B. 　维生素A

C. 　维生素E

D. 　维生素C

A. 　蛋白质

B. 　脂肪

C. 　碳水化合物

D. 　脂溶性维生素

E. 　能量

A. 　逐步适应

B. 　由稀到稠

C. 　量由少到多

D. 　因人而异

E. 　先加蛋黄

A. 　维生素B1

B. 　维生素C

C. 　维生素A

D. 　尼克酸

A. 　维生素C

B. 　钙

C. 　草酸

D. 　膳食纤维

A. 　食物种类齐全,品种多样

B. 　供给充足的优质蛋白,每天1只鸡,至少10个鸡蛋

C. 　多食含钙丰富的食品,如奶类

D. 　摄入足够的新鲜蔬菜、水果

A. 　1倍

B. 　2倍

C. 　3倍

D. 　4倍

A. 　维生素A

B. 　维生素B

C. 　铁

D. 　锌

E. 　饱和脂肪酸

A. 　 钙和维生素D B .钙和维生素A C. 铁和维生素A D. 铁和维生素D

C. 　 铁和维生素A

D. 　 铁和维生素D

A. 　 维生素B₂

B. 　 维生素C

C. 　 维生素D

D. 　 维生素E