产品卸货完毕后，入库保管必须及时核对数量，检查产品码放是否横平竖直符合码放标准，将包装破损、不整洁、提手开裂、内包胀包、变色等产品放入“（）”进行整理。

A. 通仓库

B. 保温仓库

C. 特种仓库

D. 水上仓库

A. 压缩空气吹扫    

B. 木质清理工具

C. 负压清理           

D. 塑料制品清理工具

A. 应制定虫害控制措施，保持建筑物完好、环境整洁，防止虫害侵入及孳生

B. 在生产车间和贮存场所的入口处应设捕虫灯（器），窗户等与外界直接相连的地方应当安装纱窗 或采取其他措施，防止或消除虫害

C. 应定期监测和检查厂区环境和生产场所中是否有虫害迹象，若发现虫害存在时，应追查其来源，并杜绝再次发生

D. 可采用物理、化学或生物制剂进行处理，其灭除方法应不影响食品的安全和产品特性，不污染食品接触面及包装材料（如尽量避免使用杀虫剂等）

A. 温度

B. 湿度

C. 时间

D. 虫鼠害控制

A. 正确

B. 错误

A. 产品品种

B. 产品数量

C. 产品批次

D. 产品属性

A. 存储物资

B. 买卖物资

C. 配送物资

D. 消费物资

A. 有利于提高仓库管理水平

B. 有利于落实岗位责任制

C. 有利于仓库设施设备的现代化改造

D. 有利于提高仓储经济效益

A. 应建立培训制度，对本企业所有从业人员进行食品安全知识培训

B. 应根据岗位的不同需求制定年度培训计划，进行相应培训，特殊工种应持证上岗

C. 应定期审核和修订培训计划，评估培训效果，并进行常规检查，以确保计划的有效实施

D. 应保持培训记录

A. 必须

B. 禁止

C. 可以