A、≤10
B、≤11
C、≤12
D、≤13
答案:B
A、≤10
B、≤11
C、≤12
D、≤13
答案:B
A. 本单位
B. 技术管理服务机构
C. 企业安全管理人员
D. 政府安全监管部门
A. 整体式和分离式
B. 单元货架式和移动货架式
C. 单元货格式和贯通式
D. 移动货架式和拣先货架式
A. 应制定废弃物存放和清除制度
B. 盛装废弃物、加工副产品以及不可食用物或危险物质的容器应有特别标识且要构造合理、不透水,必要时容器可封闭,以防止污染食品
C. 应在适当地点设置废弃物临时存放设施,并依废弃物特性分类存放,易腐败的废弃物应定期清除
D. 废弃物放置场所不应有不良气味或有害、有毒气体溢出,应防止虫害的孳生,防止污染食品、食
品接触面、水源及地面
A. 优化配送作业
B. 确定合理的配送路线
C. 建立通畅的配送信息系统
D. 提高配送自动化程度
A. 应制定虫害控制措施,保持建筑物完好、环境整洁,防止虫害侵入及孳生
B. 在生产车间和贮存场所的入口处应设捕虫灯(器),窗户等与外界直接相连的地方应当安装纱窗 或采取其他措施,防止或消除虫害
C. 应定期监测和检查厂区环境和生产场所中是否有虫害迹象,若发现虫害存在时,应追查其来源,并杜绝再次发生
D. 可采用物理、化学或生物制剂进行处理,其灭除方法应不影响食品的安全和产品特性,不污染食品接触面及包装材料(如尽量避免使用杀虫剂等)
A. 1个
B. 2个
C. 3个
D. 4个
A. 信息化的运用
B. 战略伙伴的建立
C. 技术创新
D. 增值服务
A. 制定风险管理的目标
B. 风险的识别
C. 风险的衡量
D. 制定风险管理措施、风险管理措施的评价
A. 粘鼠板
B. 挡鼠板
C. 捕鼠笼
D. 鼠夹
A. 有保管期限的先出
B. 保管条件差的先出
C. 容易变质的先出
D. 近失效期的先出、包装简易的先出