APP下载
首页
>
财会金融
>
食品生物化学复习题
搜索
食品生物化学复习题
题目内容
(
单选题
)
5. β-氧化反应的场所为( )。

A、 细胞质

B、 线粒体基质

C、 肝脏

D、 肌肉

答案:B

食品生物化学复习题
61.精密度是指在()条件下,测得值说平均值相符合的程度。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-e0d0-c089-2897e0346501.html
点击查看题目
162.电路板焊接后发现其中有一个元件是被损坏,重新用合格的元件进行了更换.使其达到合格.这是 ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-57b0-c089-2897e0346500.html
点击查看题目
99.自然界中分离到的细菌,形态各种各样,其中种类最多的是:()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-28d0-c089-2897e0346501.html
点击查看题目
61.关于产品和服务的验证,以下说法正确的是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-bd40-c089-2897e0346504.html
点击查看题目
84. 天然的油脂多是混合甘油酯,因此不会像单纯的有机化合物那样具有确定的熔点(如蔗糖的熔点为186℃),而是仅有一定的( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c508-89c8-c003-bc7499099f00.html
点击查看题目
173.下列哪个不是生物性危害( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-36c0-c089-2897e0346501.html
点击查看题目
112. 微生物可以合成自身所需的生长因子,不必从外界摄取。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfb-0390-c089-2897e0346501.html
点击查看题目
153.关于质量目标,以下说法不对的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-4fe0-c089-2897e0346500.html
点击查看题目
150.根据GB/T19001-2015标准8.5.1,组织在进行生产和服务提供过程的确认时,确认应证实( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-2338-c089-2897e0346501.html
点击查看题目
67.关于内部审核,以下正确的是 ()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3725-01e0-c089-2897e0346502.html
点击查看题目
首页
>
财会金融
>
食品生物化学复习题
题目内容
(
单选题
)
手机预览
食品生物化学复习题

5. β-氧化反应的场所为( )。

A、 细胞质

B、 线粒体基质

C、 肝脏

D、 肌肉

答案:B

分享
食品生物化学复习题
相关题目
61.精密度是指在()条件下,测得值说平均值相符合的程度。

A.  等同行

B.  真实性

C.  重复性

D.  再现性

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-e0d0-c089-2897e0346501.html
点击查看答案
162.电路板焊接后发现其中有一个元件是被损坏,重新用合格的元件进行了更换.使其达到合格.这是 ( )

A.  纠正

B.  让步

C.  降级

D.  纠正措施

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-57b0-c089-2897e0346500.html
点击查看答案
99.自然界中分离到的细菌,形态各种各样,其中种类最多的是:()

A.  球菌

B.  螺旋菌

C.  放线菌

D.  杆菌

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-28d0-c089-2897e0346501.html
点击查看答案
61.关于产品和服务的验证,以下说法正确的是( )

A.  在生产和服务提供的每个阶段都应有相应的验证活动

B.  按照策划的安排,在适当阶段时行验证

C.  在最终阶段应进行验证

D.  有可能在生产过程的中间阶段进行验证

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-bd40-c089-2897e0346504.html
点击查看答案
84. 天然的油脂多是混合甘油酯,因此不会像单纯的有机化合物那样具有确定的熔点(如蔗糖的熔点为186℃),而是仅有一定的( )。

A.  温度范围

B.  固定值

C.  特定数值

D.  精确到1℃

解析:null

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c508-89c8-c003-bc7499099f00.html
点击查看答案
173.下列哪个不是生物性危害( )

A.  有害细菌

B.  劣质原料掺假

C.  产品受到虫害的污染

D.  洁净区外界空气的倒灌

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-36c0-c089-2897e0346501.html
点击查看答案
112. 微生物可以合成自身所需的生长因子,不必从外界摄取。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfb-0390-c089-2897e0346501.html
点击查看答案
153.关于质量目标,以下说法不对的是( )。

A.  在所有的职能上建立

B.  与提供合格产品和服务以及増强顾客满意相关

C.  定性定量都可以,只要可测量

D.  与质量方针保持一致

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-4fe0-c089-2897e0346500.html
点击查看答案
150.根据GB/T19001-2015标准8.5.1,组织在进行生产和服务提供过程的确认时,确认应证实( )。

A.  这些过程是在受控条件下进行的

B.  生产的产品满足规定的要求

C.  这些过程实现所策划的结果的能力

D.  在产品实现的全过程使用的方法是适宜的

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-2338-c089-2897e0346501.html
点击查看答案
67.关于内部审核,以下正确的是 ()

A.  每次审核应覆盖所有部门和场所

B.  审核员不能审核自己的工作

C.  审核中发现不合格,应及时采取必要的纠正和纠正措施

D.  审核的结果应报告给相关管理部门

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3725-01e0-c089-2897e0346502.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载