A、 新鲜度和质量好坏
B、 不饱和程度
C、 水解速度
D、 氧化程度
答案：A
解析：null
A、 新鲜度和质量好坏
B、 不饱和程度
C、 水解速度
D、 氧化程度
答案：A
解析：null
A. 正确
B. 错误
A. 消除使CL产生偏离的因素、对偏离期间加工的产品进行重新评价和处理
B. 对偏离期间加工的产品进行重新评价和处理、停产整顿
C. 对监控人员进行处罚、对职工进行再培训
D. 维修设备、隔离产品
A. 清洁工具上的脱落物
B. 消毒剂的残留
C. 无保护装置的照明设备的碎片
D. 设备上使用的润滑油
A. 正确
B. 错误
A. 针对监视和测量要求识别输出状态的标识
B. 识别监视和测量资源校准状态的标识
C. 文件修订状态的标识
D. 设备完好状态的标识
A. 沙门菌
B. 蜡样芽胞杆菌
C. 副溶血弧菌
D. 单增李氏特氏菌
A. 捕鼠箱
B. 老鼠夹
C. 粘鼠板
D. 毒饵料
A. 糊化
B. 遇碘变蓝
C. 老化
解析：null
A. 监督检验
B. 委托检验
C. 仲裁检验
D. 比对检验
A. 召回已经上市销售的食品
B. 通知相关生产经营者和消费者
C. 立即停止生产
D. 以上都是
