43.以下标示包装物(容器)中食品净含量的方式正确的是()
A. 液态食品,用体积: L(l)(升) 、mL(ml)(毫升)
B. 固态食品,用质量: g(克),kg(千克)
C. 半固态食品,用质量或体积
D. 粘性食品,用质量或体积。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-e2a0-c089-2897e0346501.html
点击查看答案
64.洗手消毒程序进入洁净区,出来上厕所后,可直接再次进入洁净间,不须重复洗手消毒程序。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-f3f0-c089-2897e034650a.html
点击查看答案
131.对输出的防护不包括( )。
A. 产品的防护标识
B. 产品在生产期间的保护
C. 对生产产品的设备的保护
D. 产品包装
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-1398-c089-2897e0346501.html
点击查看答案
17.国务院卫生行政部门应当及时向()有关部门通报食品安全风险评估的结果。
A. 国务院
B. 食品安全委员会
C. 食品药品监督管理部门
D. 工商行政管理部门
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bf9-e668-c089-2897e0346500.html
点击查看答案
11、食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-e838-c089-2897e0346505.html
点击查看答案
197.洗手液的余氯浓度一般应控制在( )左右。
A. 100ppm
B. 50ppm
C. 200ppm
D. 400ppm
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-7d10-c089-2897e0346501.html
点击查看答案
66.根据 GB/T19001-2015 标准 8.7 以下哪些信息应保留形成文件的信息?()
A. 不合格的性质
B. 不合格的应对
C. 不合格的纠正措施
D. 纠正措施的结果
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3725-01e0-c089-2897e0346501.html
点击查看答案
71. 被称为动物淀粉的多糖是
A. 纤维素
B. 果胶
C. 糖原
D. 羧甲基纤维素
解析：null
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c508-7640-c003-bc7499099f00.html
点击查看答案
118.自养型微生物和异养型微生物的主要差别是:( )
A. 所需能源物质不同
B. 所需碳源不同
C. 所需氮源不同
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-0bc8-c089-2897e0346500.html
点击查看答案
98.企业使用化学物品应避免污染产品,并符合哪些要求()
A. 厂区、车间和实验室使用的洗涤剂、消毒剂、杀虫剂、燃油、润滑油、化学试剂等应专库存放,标识清晰
B. 建立并严格执行化学品储存和领用管理规定,设立专人保管并记录
C. 按照产品的使用说明谨慎使用,建立使用台帐
D. 在生产加工区域临时使用的化学物品应专柜上锁并由专人保管
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3725-28f0-c089-2897e0346503.html
点击查看答案
