A、 油包水型
B、 水包油型
C、 油水混合型
D、 水油混合型
答案：B
A、 油包水型
B、 水包油型
C、 油水混合型
D、 水油混合型
答案：B
A. 国家标准
B. 行业标准
C. 地方标准
D. 经备案的企业标准
E. 未经备案的企业标准
A. 正确
B. 错误
A. 服务的特征可以是无形的也可以是有形的
B. 服务通过与顾客接触的活动来确定顾客要求
C. 通常,服务的愉出包括有形或无形的产品
D. 服务可能涉及为顾客创造气氛
A. 防止食品原料受到污染
B. 加强加工/贮存/运输等过程的卫生管理
C. 防止二次污染和交叉污染
D. 控制微生物的生长繁殖(如适当的温度控制)
A. 加工人员工作服未按要求换洗消毒
B. 食品接触设备无清洗消毒
C. 人流走向不正确
D. 以上都会
A. 正确
B. 错误
解析：null
A. 食源性疾病
B. 食品污染
C. 食品中的有害因素
D. 食源性疾病、食品污染、食品中的有害因素
A. 正确
B. 错误
A. 酸味
B. 甜味
C. 苦味
D. 咸味
