108. 微生物的营养类型,根据其所需碳素营养物质的不同,分为有机营养型和无机营养型;根据其生长所需的能量来源不同分为光能营养型和化能营养型。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-ffa8-c089-2897e034650b.html
点击查看答案
60.在策划的安排已圆满完成之前,放行产品和交付服务应 ()。
A. 得到有关授权人员的批准
B. 适用时得到顾客批准
C. 得到最高领导同意
D. 得到放行产品或交付服务人员的同意
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-fa10-c089-2897e0346500.html
点击查看答案
112.以下说法错误的是( )
A. 在某些产品加工中可能识别不出关键控制点
B. 任何产品加工中都一定会存在关键控制点
C. 同一危害由一个关键控制点实施控制
D. 一个关键控制点只能控制一个危害
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3725-30c0-c089-2897e0346500.html
点击查看答案
85.对被召回的食品, 如果是标签不符,可以采取补救措施后再次售卖。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-fbc0-c089-2897e0346504.html
点击查看答案
16、国务院卫生行政部门通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的,应当立即组织查封该企业。 ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-e838-c089-2897e034650a.html
点击查看答案
47.关于纠正措施,说法正确的是()
A. .可以不考虑不合格造成的影响,采取相同程度的纠正措施
D. .应保留不合格的性质以及随后所采取的措施的形成文件的信息
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-ea70-c089-2897e0346500.html
点击查看答案
25.申请利用新的食品原料从事食品生产的单位或者个人,应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起()内组织对相关产品的安全性评估材料进行审查。
A. 六十日
B. 一百二十日
C. 九十日
D. 三十日
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-c190-c089-2897e0346503.html
点击查看答案
83.抽样记录单的内容可以不包括()
A. 受检单位名称、地址
B. 样品堆放方式
C. 环境条件
D. 代表数量
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-f070-c089-2897e0346503.html
点击查看答案
156.下列关于ISO9001:2015 标准采用的方法,描述最适当的是( )。
A. 采用过程方法,将PDCA(策划、实施、检查、处置)循环与基风险的方法结合
B. 采用风险管理办法,将PDCA(策划、实施、检查、处置)循环与过程方法相结合
C. 采用基于风险管理的PDCA(策划、实施、检查、处置)循环方法
D. 采用基于PDCA(策划、实施、检查、处置)循环的过程方法
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-2720-c089-2897e0346503.html
点击查看答案
52.组织应保留关于不合格的形成文件的信息包括( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-b958-c089-2897e0346500.html
点击查看答案