1.新的《中华人民共和国食品安全法》从()起施行。
A. 2015年1月1日
B. 2015年5月1日
C. 2015年6月1日
D. 2015年10月1日
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-ae08-c089-2897e0346500.html
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3、《食品安全法》中规定,国家建立食品安全风险监测制度,对( )进行监测。
A. 食源性疾病
B. 食品污染
C. 食品中的有害因素
D. 食品中的物理因素
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-cb30-c089-2897e0346502.html
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66.填写原始记录表做法不当的是()。
A. 原始记录应用钢笔或中性笔填写
B. 为方便,可将观测值先记在白纸上,再转抄到专用记录表上
C. 观察值直接填写在记录表上
D. 原始记录不能用铅笔填写
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-e4b8-c089-2897e0346501.html
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30.县级以上卫生行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当按照法定权限和程序履行食品安全监督管理职责;对生产经营者的同一违法行为,不得给予()以上罚款的行政处罚。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bf9-ee38-c089-2897e0346504.html
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51.关于管理评审,正确的是()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-ee58-c089-2897e0346501.html
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63.关于准确度与精密度的关系,描述不正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-0d78-c089-2897e0346502.html
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56.评价纠正措施的需求时,需要实施哪些活动?()
A. 评审和分析不合格
B. 确定发生潜在不合格的可能性
C. 确定不合格的原因
D. 确定是否存在或可能发生类似的不合格
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-b958-c089-2897e0346504.html
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156.下列关于ISO9001:2015 标准采用的方法,描述最适当的是( )。
A. 采用过程方法,将PDCA(策划、实施、检查、处置)循环与基风险的方法结合
B. 采用风险管理办法,将PDCA(策划、实施、检查、处置)循环与过程方法相结合
C. 采用基于风险管理的PDCA(策划、实施、检查、处置)循环方法
D. 采用基于PDCA(策划、实施、检查、处置)循环的过程方法
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-4fe0-c089-2897e0346503.html
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80.以下是添加剂库房管理必须的原则的是()
A. 双人双锁
B. 先进先出
C. 离地隔墙
D. 冷冻冷藏
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126. 食品中的水分分类很多,下面哪个选项不属于同一类()
A. 多层水
B. 化合水
C. 结合水
D. 毛细管水
解析：null
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