91.芽孢有极强的抗热,抗辐射,抗化学物和抗静水压的能力,同时具有繁殖功能。 ( )
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80. 人体必需的脂肪酸是哪两种?
A. α-亚麻酸和亚油酸
B. 亚油酸和棕榈酸
C. 油酸和α-亚麻酸
D. 花生四烯酸和亚油酸
解析：null
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118.自养型微生物和异养型微生物的主要差别是:( )
A. 所需能源物质不同
B. 所需碳源不同
C. 所需氮源不同
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75.一般作业区应与清洁作业区分离。( )
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7. 下列哪一项不是蛋白质的性质之一( )
A. 处于等电点溶解度最小
B. 加入少量中型盐,溶解度增加
C. 变性蛋白质的溶解度增加
D. 有紫外吸收特性
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154.依据ISO9001-2015标准,当要求测量溯源时,测量设备应( )
A. 按照规定的时间间隔或在使用前进行校准和(或)检 定(验证)
B. 予以标识,以确定其状态
C. 予以保护,防止失效
D. 以上都是
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120.单纯扩散和促进扩散的主要区别是:()
A. 物质运输的浓度梯度不同
B. 前者不需能量,后者需要能量
C. 前者不需要载体,后者需要载体
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143.组织的产品和服务质量取决于满足( )能力,以及所受到的有关的相关方的有意和无意的影响。
A. 顾客
B. 要求
C. 市场
D. 顾客期望
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157. 通常Aw<( )时,大多数微生物不能生长;水分活度降到( )左右后,能生存的微生物种类受到很大限制,产毒能力丧失。当Aw<( )时绝大多数微生物已无法生长。
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121.细菌中存在的一种主要运输方式为:( )
A. 单纯扩散
B. 促进扩散
C. 主动运输
D. 基团转位
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