18.爆菜时,热锅凉油,质地脆嫩,汁色乳白,多用武火的是( )
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13.下列茶叶中,是武夷岩茶的精品。 ( )
A. 白牡丹
B. 铁观音
C. 大红袍
D. 茉莉花茶
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6.城墙上有防御工事 ( )
城楼 B.城墙 C.城门 D.角楼 E.垛口
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7.下列园林中,属于苏州“四大园林”的有。( )
A. 清晖园
B. 沧浪亭
C. 拙政园
D. 可园
E. 留园
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4.下列园林植物中,象征着人品清逸,气节高尚的是( )。
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20.金沙江下游水电装机容量已经超过长江三峡,已经初步建成的四个梯级水电站是( )
A. 乌东德水电站
B. 白鹤滩水电站
C. 溪洛渡水电站
D. 向家坝水电站
E. 葛洲坝水电站
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8.下列关于司马迁《史记》的说法中正确的是( )
A. 《史记》内容丰富,语言精练
B. .人物刻画生动鲜明
C. .被赞誉为“史家之绝唱,无韵之离骚”
D. .开创了编年体文学体裁
E. 故事情节大多曲折完整
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28.宜川剪纸以花卉为主,结构简单,色彩对比强烈。( )
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20.北方类型的园林由于地域宽广河川湖泊、园石和常绿树木较多。( )
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16.中国现存著名古桥有 ( )
安济桥 B.苏州宝带桥 C.泉州洛阳桥 D.潮州湘子桥 E.卢沟桥
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