46.食物中蛋白质含量测定一般使用(),测定食物中的氮含量。

A. 　计划策略

B. 　教育策略

C. 　方法策略

D. 　环境策略

E. 　政策策略

A. 　球蛋白

B. 　清蛋白

C. 　谷蛋白

D. 　磷蛋白

A. 　生活方式管理,需求管理

B. 　疾病管理和灾难管理

C. 　残疾管理和综合性的群体管理

D. 　以上都是

A. 正确

B. 错误

A. 　蛋白质功效比值

B. 　氮平衡指数

C. 　蛋白质净利用率

D. 　蛋白质生物价

A. 　维生素A

B. 　维生素D

C. 　维生素B2

D. 　维生素B1

A. 　急性

B. 　亚急性

C. 　慢性

D. 　应激性

E. 　缓慢性

A. 　多个RCT的系统评价结果

B. 　队列研究

C. 　病例对照研究

D. 　现况研究

E. 　病例报告

A. 　健康效益

B. 　企业的出勤率提高

C. 　企业的工作绩效提高

D. 　企业的士气/凝聚力增强

E. 　企业员工流失率的降低

A. 　水果

B. 　脱脂和低脂乳品

C. 　全麸谷类食物

D. 　蔬菜

E. 　精制白米面