87.食物热效应作用最强的是()。

A. 　常为主观指标

B. 　少采用自我评价

C. 　评估内容具有综合性,包括生物、心理、行为、社会适应力和总体感觉

D. 　多采用各种量表测量

E. 　评价结果具有时变性

A. 　防止残疾恶化

B. 　注重功能性能力而不是疼痛

C. 　设定实际康复和返工的期望值

D. 　注重疼痛而不是功能性能力

E. 　评估医学和社会心理因素

A. 正确

B. 错误

A. 　谷类食物

B. 　蔬菜和水果

C. 　肉类等动物性食物

D. 　油脂类

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 　赖氨酸

B. 　色氨酸

C. 　亮氨酸

D. 　蛋氨酸

A. 　碳水化合物

B. 　脂肪

C. 　蛋白质

D. 　矿物质

A. 正确

B. 错误

A. 　牛油脂肪组成以饱和脂肪酸为主

B. 　鸭油脂肪组成以饱和脂肪酸为主

C. 　猪油的单不饱和脂肪酸低于茶油

D. 　禽肉脂肪含较多亚油酸,熔点低,易于消化吸收

E. 　羊油多不饱和脂肪含量与牛油相当