118.在制作熏肉、火腿、香肠及腊肉时,应注意降低()的污染。

A. 　分离、鉴定致病因子

B. 　评价生物制品.药品以及其他措施对防治疾病的效果

C. 　研究人群抵抗疾病的免疫情况

D. 　收集有关环境、社会因素的资料

E. 　研究人口统计数字以及与公共卫生有关的信息

A. 　铁

B. 　钙

C. 　叶酸

D. 　维生素E

A. 正确

B. 错误

A. 　硝酸盐

B. 　亚硝酸盐

C. 　胺类物质

D. 　氨

E. 　铵盐

A. 正确

B. 错误

A. 　收缩压≥120mmHg和(或)舒张压≥80mmHg

B. 　收缩压≥130mmHg和(或)舒张压≥90mmHg

C. 　收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg

D. 　收缩压≥160mmHg和(或)舒张压≥100mmHg

A. 正确

B. 错误

A. 　高血压

B. 　冠心病

C. 　肺结核

D. 　糖尿病

E. 　甲亢

A. 　利用卫生资源保证预防保健的逐步系统的实施

B. 　通过系统、持续地收集

C. 　整理、分析、评价疾病死亡报告及其他有关信息

D. 　连续监视疾病的分布和趋势

E. 　及时将资料报告上级卫生行政管理部门

A. 正确

B. 错误