166.饱和脂肪酸中,升高血胆固醇作用最强的是()。

A. 　限制总能量摄入,保持理想体重

B. 　限制脂肪和胆固醇摄入

C. 　提高动物性蛋白的摄入,少吃甜食

D. 　摄入充足的膳食纤维

A. 正确

B. 错误

A. 　肝病

B. 　高热

C. 　大面积烧伤

D. 　放疗

E. 　短肠综合征

A. 　食品酸败

B. 　食品变性

C. 　食品腐败变质

D. 　食品腐烂

E. 　食品恶变

A. 　4级

B. 　3级

C. 　5级

D. 　2级

E. 　1级

A. 　保证吃好早餐

B. 　养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯

C. 　每天饮奶

D. 　少吃零食,饮用清淡饮料

E. 　重视户外活动

A. 　营养素补充剂是以补充人体所必需的营养素为目的

B. 　我国营养素的功能定位应为调节机体功能降低疾病发生的风险因素

C. 　以中国传统养生保健理论和现代医学理论为指导满足群众保健需求的营养素可以成为我国保健食品

D. 　营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品是我国保健食品的主要组成

E. 　蛋白粉不是我国较为常见的一种营养素补充剂

A. 　大白菜

B. 　谷类

C. 　牛奶

D. 　水果

A. 　慢性阻塞性肺病

B. 　脑卒中

C. 　卵巢癌

D. 　骨质疏松症

E. 　肝癌

A. 　动物油

B. 　食盐

C. 　植物油

D. 　奶制品