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77食品安全不包括

A、　食品的推广、宣传过程

B、　食品的种植、养殖过程

C、　食品的加工、包装过程

D、　食品的销售、消费过程

E、　食品的储藏、运输过程

答案：A

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76.为个体计划膳食和配餐说法正确的是()。

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172.预防医学的工作对象是()

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4、对高胆固醇血症病人,每日胆固醇摄入量应<300毫克

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214.较高强度活动相当于能量消耗为()kcal/kg体重/min。

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19.进行危险性评价时要收集的毒理学资料包括()。

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120.镰刀菌毒素中具有类雌激素样作用的是()。

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7、康复治疗属于三级预防

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33.动植物食物平衡膳食结构主要以中国为代表。

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44.老年人的生理特点包括()。

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90.人体中最经济、最重要的能量来源是()。

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77食品安全不包括

A、　食品的推广、宣传过程

B、　食品的种植、养殖过程

C、　食品的加工、包装过程

D、　食品的销售、消费过程

E、　食品的储藏、运输过程

答案：A

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76.为个体计划膳食和配餐说法正确的是()。

A. 　首先要设定适宜的营养素摄入目标

B. 　需要评价最后配餐营养是否合理

C. 　不需要评价最后配餐营养是否合理

D. 　常借助膳食指南

E. 　常借助RNI、AI

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172.预防医学的工作对象是()

A. 　个体

B. 　健康的人

C. 　确定的群体

D. 　个体及确定的群体

E. 　患病的人

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4、对高胆固醇血症病人,每日胆固醇摄入量应<300毫克

A. 正确

B. 错误

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214.较高强度活动相当于能量消耗为()kcal/kg体重/min。

A. 0.06

B. 0.03

C. 0.02

D. 0.01

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19.进行危险性评价时要收集的毒理学资料包括()。

A. 　数学模型资料

B. 　流行病学资料

C. 　体外试验资料

D. 　构效关系资料

E. 　动物毒理学资料

点击查看答案

120.镰刀菌毒素中具有类雌激素样作用的是()。

A. 　单端孢霉烯族化合物

B. 　玉米赤霉烯酮

C. 　丁烯酸内酯

D. 　伏马菌素

点击查看答案

7、康复治疗属于三级预防

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

33.动植物食物平衡膳食结构主要以中国为代表。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

44.老年人的生理特点包括()。

A. 　基础代谢下降

B. 　体脂增加,骨密度下降

C. 　消化功能减退

D. 　眼球晶体失去弹性,易患白内障

E. 　合成代谢和分解代谢降低。

点击查看答案

90.人体中最经济、最重要的能量来源是()。

A. 　碳水化合物

B. 　脂肪

C. 　蛋白质

D. 　矿物质

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