53.与高血压呈负相关的膳食因素有()。

A. 　牛油脂肪组成以饱和脂肪酸为主

B. 　鸭油脂肪组成以饱和脂肪酸为主

C. 　猪油的单不饱和脂肪酸低于茶油

D. 　禽肉脂肪含较多亚油酸,熔点低,易于消化吸收

E. 　羊油多不饱和脂肪含量与牛油相当

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 　表观消化率

B. 　利用率

C. 　蛋白质含量

D. 　净利用率

A. 　奶和乳制品

B. 　芹菜

C. 　黄瓜

D. 　木耳

E. 　香蕉

A. 　已得病的人

B. 　全社会的人群

C. 　重视自身健康的人

D. 　有职业接触危害因素的人

E. 　健康的人

A. 　硝酸盐

B. 　亚硝酸盐

C. 　胺类物质

D. 　氨

E. 　铵盐

A. 　躯体健康

B. 　心理健康

C. 　社会和谐健康

D. 　道德健康

E. 　精神健康

A. 　婴儿阶段

B. 　幼年阶段

C. 　青年阶段

D. 　成年阶段

E. 　老年阶段

A. 正确

B. 错误