85.下列营养素具有抗氧化作用的是()。

A. 　饮食

B. 　经期

C. 　寒热

D. 　头身

E. 　神色

A. 　首先要设定适宜的营养素摄入目标

B. 　需要评价最后配餐营养是否合理

C. 　不需要评价最后配餐营养是否合理

D. 　常借助膳食指南

E. 　常借助RNI、AI

A. 　植酸盐

B. 　草酸盐

C. 　VitC

D. 　胃酸缺乏

A. 　不小于30分钟的低强度身体活动

B. 　不小于30分钟的中强度身体活动

C. 　不小于30分钟的高强度身体活动

D. 　不小于60分钟的中强度身体活动

A. 　亚硝酸盐

B. 　多环芳烃

C. 　杂环胺类

D. 　氯丙醇

A. 　浸出物量

B. 　酸价

C. 　折光率

D. 　冰点

A. 　小概率

B. 　小概率事件

C. 　小概率事件原理

D. 　反证法

E. 　以上均错

A. 　奶和乳制品

B. 　芹菜

C. 　黄瓜

D. 　木耳

E. 　香蕉

A. 　碳水化合物

B. 　蛋白质

C. 　脂肪

D. 　膳食纤维

E. 　B族维生素

A. 　磷和钙

B. 　钙和镁

C. 　钙和钾

D. 　镁和磷