185.为预防胎儿发生神经管畸形,孕期应补充叶酸,开始补充的时间应在()。
A. 孕前1个月
B. 孕前2个月
C. 孕前3个月
D. 孕后3个月
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124.按照我国膳食标准以下哪项是三大产热营养素占总能量的合理比例
A. 蛋白质10%脂肪45%糖类45%
B. 蛋白质30%脂肪30%糖类40%
C. 蛋白质10%脂肪15%糖类75%
D. 蛋白质15%脂肪25%糖类60%
E. 蛋白质15%脂肪25%糖类65%
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70.我国的保健食品主要分为营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品两类,而第二类功能性食品的功能设置原则包括()。
A. 以中国传统养生保健理论和现代医学理论为指导,以满足群众保健需求、增进人体健康为目的
B. 功能定位应为调节机体功能,降低疾病发生的风险因素,针对特定人群,能以治疗疾病为目的
C. 功能声称应被科学界所公认,具有科学性、适用性、针对性,功能名称应科学、准确、易懂
D. 功能评价方法和判断标准应科学、公认、可行
E. 功能调整和管理应根据科学发展、社会需求和监管实际,按照相关程序,实施动态管理
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29.膳食中所有脂肪的摄入量,都与动脉粥硬化的发病率呈正相关。
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64.心力衰竭好转后营养治疗为()。
A. 避免过饱,少量少餐
B. 高多不饱和脂肪酸
C. 低脂
D. 低胆固醇
E. 低多不饱和脂肪酸
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212.一般从事中等强度体力劳动者,每日的能量需要量约为()kcal。
A. 3000
B. 2800
C. 2400
D. 1800
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44.老年人的生理特点包括()。
A. 基础代谢下降
B. 体脂增加,骨密度下降
C. 消化功能减退
D. 眼球晶体失去弹性,易患白内障
E. 合成代谢和分解代谢降低。
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5、合理营养的基本要求有
A. 全面
B. 精细
C. 均衡
D. 适量
E. 安全
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201.经脱羧基作用后生成γ-氨基丁酸的是()。
A. 谷氨酰胺
B. 天冬氨酸
C. 半胱氨酸
D. 谷氨酸
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40、进行二级预防的办法有
A. 早期诊断后及时用药
B. 加强锻炼
C. 定期体检
D. 病后训练
E. 对人群进行筛查
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