58、下列有关食品安全标准的规定中正确的是

A. 　锌

B. 　铁

C. 　锰

D. 　硒

A. 　牛油脂肪组成以饱和脂肪酸为主

B. 　鸭油脂肪组成以饱和脂肪酸为主

C. 　猪油的单不饱和脂肪酸低于茶油

D. 　禽肉脂肪含较多亚油酸,熔点低,易于消化吸收

E. 　羊油多不饱和脂肪含量与牛油相当

A. 　交通时的身体活动

B. 　工作时的身体活动

C. 　娱乐性身体活动

D. 　静态习惯

E. 　身体活动总量

A. 　晓之以理与动之以情

B. 　积极与消极

C. 　大众化与个人性

D. 　幽默与严肃

E. 　说教式与讨论式

A. 　相对危险度可用于描述单个危险因素或多个危险因素与某种疾病风险的关系

B. 　相对危险度不反映危险因素和疾病风险的关系

C. 　相对危险度反映的是相对于一般人群危险度的增减量

D. 　个人的相对危险度低于一般人群就意味着没有健康风险

E. 　相对危险度反映的是相对于理想人群危险度的增减量

A. 　铁、锌、维生素的缺乏

B. 　蛋白质一能量营养不良

C. 　碘、硒缺乏

D. 　钙、磷、钾缺乏

A. 　原发性高血压为主

B. 　继发性高血压占高血压的5%~10%

C. 　继发性高血压多由肾脏疾病引起

D. 　继发性高血压有些可以治愈

E. 　以上说法都正确

A. 　二型糖尿病发病年龄较轻

B. 　特殊类型糖尿病患者在基本病因消除后就可痊愈

C. 　临床上最常见的一型糖尿病早期可出现大血管并发症

D. 　高血压、冠心病或者脑卒中是二型糖尿病的并发症

E. 　妊娠糖尿病患者产后糖尿病可消失不属于高危人群

A. 　营养制剂选择不当

B. 　营养液高渗且滴速过快

C. 　营养液温度过低

D. 　严重营养不良,低蛋白血症

E. 　乳糖酶缺乏

A. 　脂溢性皮炎

B. 　皮下出血点

C. 　银屑病

D. 　毛囊上皮过度角化