A、正确
B、错误
答案：B
A. 快速冷冻
B. 快速解冻
C. 缓慢冷冻
D. 缓慢解冻
E. 冷冻食品挂冰
A. 维生素E
B. 维生素A
C. 叶酸
D. 维生素B
E. 必需脂肪酸
A. 单端孢霉烯族化合物
B. 玉米赤霉烯酮
C. 丁烯酸内酯
D. 伏马菌素
A. 肝肾功能、血糖、血脂等生化检查
B. 头颅磁共振检查
C. 眼底动脉检查
D. 动态血压监测
E. 颈动脉超声检查
A. 食品及其原料
B. 食品添加剂
C. 新食品原料
D. 食品污染物
E. 食品相关产品
A. 正确
B. 错误
A. 确定研究的具体步骤
B. 揭示疾病的流行或者分布的现象
C. 提供行之有效的预防和干预策略和措施
D. 找出合理的研究人群和研究方法
E. 找出疾病的病因和影响因素
A. 脂肪酸饱和程度
B. 脂肪酸碳链长度
C. 脂肪酸的空间结构
D. 第一个双键的位置
A. 应入院后尽早完成
B. 可调整康复治疗计划及目标
C. 中期评定重点在确定疾病病因
D. 在康复治疗中期进行
E. 中期评定可多次进行
A. 周期性健康检查记录
B. 家庭生活周期
C. 社区卫生服务状况
D. 社区健康信息
E. 社区卫生资源
