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餐车长中级工技能鉴定复习题库
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餐车长中级工技能鉴定复习题库
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45.回族饮食习惯除受( )影响外,由于和汉族杂居和使用汉语、汉字,亦日益受到汉族的影响,衣着已与汉族相同。[321010106]

A、 佛教

B、 伊斯兰教

C、 基督教

D、 道教

答案:B

餐车长中级工技能鉴定复习题库
《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:行李车内()。对押运人员查验车票、押运证、身份证,告知注意事项并进行登记。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-818a-0478-c021-5dd340f22411.html
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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,车票应在承运人或销售代理人的售票处购买。在有运输能力的情况下,承运人或销售代理人应按()的要求发售车票。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-0a90-c021-5dd340f22401.html
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199.形体语言帮助人们( ),完成人际交往活动。[221020101]
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:终到标准要求:终到站时车内无垃圾,无污水。垃圾装袋、封口、无渗漏,到站定点投放。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-cdc8-c021-5dd340f22410.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:新职人员具备初中(职高、中专)及以上文化程度。软卧列车员能够使用简单英语。
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269.餐车器皿根据需要配( )餐具。[221020101]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-8b18-c021-5dd340f22417.html
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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,持通票的旅客要求变径时,原票价高于变径后票价时,应()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-1260-c021-5dd340f2241b.html
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307.餐车使用鲜花点缀,必须掌握几种延长花期的方法是( )。[321020101]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-8f00-c021-5dd340f2241c.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:旅客问讯时,面向旅客站立(列车办公席工作人员办理业务时除外),目视旅客,(),回答准确,解释耐心。遇有失误时,向旅客表示歉意。对旅客的配合与支持,表示感谢。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-25e8-c021-5dd340f2240b.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:仪容整洁,着装统一,()。
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单选题
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餐车长中级工技能鉴定复习题库

45.回族饮食习惯除受( )影响外,由于和汉族杂居和使用汉语、汉字,亦日益受到汉族的影响,衣着已与汉族相同。[321010106]

A、 佛教

B、 伊斯兰教

C、 基督教

D、 道教

答案:B

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相关题目
《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:行李车内()。对押运人员查验车票、押运证、身份证,告知注意事项并进行登记。

A. 无闲杂人员

B. 货仓拉门加明锁

C. 货仓门及时锁闭

D. 无违章运输物品

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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,车票应在承运人或销售代理人的售票处购买。在有运输能力的情况下,承运人或销售代理人应按()的要求发售车票。

A. 旅客

B. 购票人

C. 货主

D. 收货人

解析:这道题考察的是《铁路旅客运输规程》中关于车票购买的规定。根据规定,车票应在承运人或销售代理人的售票处购买,并且在有运输能力的情况下,承运人或销售代理人应按购票人的要求发售车票。
所以,正确答案是B:购票人。
举个生动的例子来帮助理解,就好比你去电影院买电影票一样,你是购票人,电影院的售票员会根据你的要求来发售电影票给你。在铁路旅客运输中,购票人也是处于主动购买车票的地位,承运人或销售代理人应该按照购票人的要求来发售车票。

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199.形体语言帮助人们( ),完成人际交往活动。[221020101]

A.  传递信息

B.  沟通

C.  了解对方

D.  认识对方

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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:终到标准要求:终到站时车内无垃圾,无污水。垃圾装袋、封口、无渗漏,到站定点投放。

A. 正确

B. 错误

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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:新职人员具备初中(职高、中专)及以上文化程度。软卧列车员能够使用简单英语。

A. 正确

B. 错误

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269.餐车器皿根据需要配( )餐具。[221020101]

A.  高档

B.  中西

C.  专用

D.  小孩

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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,持通票的旅客要求变径时,原票价高于变径后票价时,应()。

A. 票价不退,换发新票

B. 编记录到站退还票价差额

C. 持原票乘车有效,差额部分(包括列车等级不符的差额)不予退还

D. 换发代用票,核收手续费

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307.餐车使用鲜花点缀,必须掌握几种延长花期的方法是( )。[321020101]

A.  蜡封法、烫封法、添加剂、花泥插花

B.  蜡封法、烫封法、添加剂、斜切法

C.  蜡封法、烫封法、花泥插花法、斜切法

D.  烫封法、添加剂、花泥插花法、斜切法

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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:旅客问讯时,面向旅客站立(列车办公席工作人员办理业务时除外),目视旅客,(),回答准确,解释耐心。遇有失误时,向旅客表示歉意。对旅客的配合与支持,表示感谢。

A. 态度和蔼

B. 口齿清晰

C. 有问必答

D. 用语文明

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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:仪容整洁,着装统一,()。

A. 庄重典雅

B. 美观大方

C. 换装及时

D. 整齐规范

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