A、 汤菜
B、 凉菜
C、 主菜
D、 热菜
答案：B
解析：这道题目考察的是高级宴会的分菜顺序。在正式的宴会中，菜品的上菜顺序和分菜方式是有讲究的。我们来逐一分析选项，并帮助你理解为什么答案是B（凉菜）。
### 选项分析：
- **A: 汤菜**
- 汤通常是在宴会的开始阶段提供的，但它并不是分菜的第一步。汤菜一般是开胃的，通常在凉菜之后或主菜之前上桌。
- **B: 凉菜**
- 凉菜通常是宴会的第一道菜，主要用于开胃和引导食客的食欲。在高级宴会上，凉菜的种类和摆盘都非常讲究，通常会在客人入座后首先上桌。
- **C: 主菜**
- 主菜是宴会的核心部分，通常在凉菜和汤之后上桌。主菜的分菜一般是在客人享用完凉菜和汤后进行的。
- **D: 热菜**
- 热菜一般是在主菜之后上桌，通常是为了丰富宴会的菜品，增加食客的选择。
### 正确答案解析：
根据上述分析，**B: 凉菜**是正确答案。高级宴会的分菜通常从凉菜开始，因为它们能够刺激食欲，为接下来的菜品做好铺垫。
### 生动的例子：
想象一下，你参加了一场婚礼宴会。客人们陆续入座，服务员首先端上了一盘精美的凉菜，比如色拉、腌制的海鲜或者各式小菜。这些凉菜不仅色彩丰富，口感清新，还能让人感到愉悦，激发食欲。接着，服务员再上汤，随后是主菜和热菜。这样的顺序让整个用餐过程变得更加流畅和愉快。
### 联想：
可以联想到在一些文化中，开胃菜（即凉菜）是宴会的重头戏，像是西餐中的“前菜”或“开胃菜”。它们的作用是让客人感到轻松愉快，为后面的丰盛大餐做好准备。
### 总结：
A、 汤菜
B、 凉菜
C、 主菜
D、 热菜
答案：B
解析：这道题目考察的是高级宴会的分菜顺序。在正式的宴会中，菜品的上菜顺序和分菜方式是有讲究的。我们来逐一分析选项，并帮助你理解为什么答案是B（凉菜）。
### 选项分析：
- **A: 汤菜**
- 汤通常是在宴会的开始阶段提供的，但它并不是分菜的第一步。汤菜一般是开胃的，通常在凉菜之后或主菜之前上桌。
- **B: 凉菜**
- 凉菜通常是宴会的第一道菜，主要用于开胃和引导食客的食欲。在高级宴会上，凉菜的种类和摆盘都非常讲究，通常会在客人入座后首先上桌。
- **C: 主菜**
- 主菜是宴会的核心部分，通常在凉菜和汤之后上桌。主菜的分菜一般是在客人享用完凉菜和汤后进行的。
- **D: 热菜**
- 热菜一般是在主菜之后上桌，通常是为了丰富宴会的菜品，增加食客的选择。
### 正确答案解析：
根据上述分析，**B: 凉菜**是正确答案。高级宴会的分菜通常从凉菜开始，因为它们能够刺激食欲，为接下来的菜品做好铺垫。
### 生动的例子：
想象一下，你参加了一场婚礼宴会。客人们陆续入座，服务员首先端上了一盘精美的凉菜，比如色拉、腌制的海鲜或者各式小菜。这些凉菜不仅色彩丰富，口感清新，还能让人感到愉悦，激发食欲。接着，服务员再上汤，随后是主菜和热菜。这样的顺序让整个用餐过程变得更加流畅和愉快。
### 联想：
可以联想到在一些文化中，开胃菜（即凉菜）是宴会的重头戏，像是西餐中的“前菜”或“开胃菜”。它们的作用是让客人感到轻松愉快，为后面的丰盛大餐做好准备。
### 总结：
A. 5kg
B. 10kg
C. 15kg
D. 20kg
解析：首先，根据《铁路旅客运输规程》规定，旅客遗失物品向失主所在站转送时，物品在5kg以内的免费转送。这意味着如果旅客遗失的物品重量超过5kg，就需要支付转送费用。
为了帮助你更好地理解这个知识点，我们可以通过一个生动的例子来说明。比如，如果一个旅客在火车上遗失了一个重量为3kg的行李箱，根据规定，铁路会免费将这个行李箱转送到失主所在的站点。但是如果这个行李箱的重量超过了5kg，比如是10kg，那么失主就需要支付转送费用了。
A. 用餐前
B. 开车后
C. 用餐后
D. 夜间运行
A. 销售成本
B. 总额成本
C. 营业成本
D. 单位成本
A. 承认错误
B. 表示歉意
C. 适当辩解
D. 说明情况
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 已收票价与已使用部分票价差额
B. 未使用部分票价差额
C. 票价差额
D. 部分票价
A. 进入车厢
B. 在车门口立岗
C. 清扫作业
D. 调整行李
A. 乘警长
B. 值班员
C. 列车长
D. 列车员
