265.高级宴会,应上( )菜换一次骨碟。[332020202]
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《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，下列说法正确的是（）。
A. 成人携带两个儿童只要保证安全也可以共用一个卧铺
B. 硬座旅客有特殊情况经列车长同意才能在卧铺车厢停留
C. 旅客到站后主动到出站口补票也得加收已乘区间应补票价的50%
D. 旅客持硬座车票未经任何人许可，擅自使用空闲铺位，发现后只需责令其返回硬座车厢
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191摆台时,白酒杯摆放在红酒杯的( )。[221020101]
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98.炉灶附近禁放易燃物品。( )[321020101]
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《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，铁路旅客运输合同从售出车票时起成立，至按票面规定（）结束旅客出站时止，为合同履行完毕。
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153.客人用餐完毕,服务员要( ),随时送客。[213030302]
A. 站立等候
B. 整理餐台
C. 站立恭候
D. 开餐厅门
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：新职人员具备初中(职高、中专)及以上文化程度。软卧列车员能够使用简单英语。
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34.一种称之为“馕”的食品是( )家常主食品之一。[332010206]
A. 回族
B. 藏族
C. 维吾尔族
D. 蒙古族
解析：这道题是关于民族食品的题目。正确答案是C:维吾尔族。
馕是维吾尔族的传统食品，是他们的主食之一。它是一种类似于馕的面饼，通常是用面粉和水制成，然后在烤炉中烤制而成。维吾尔族人民在日常生活中经常食用馕，它在他们的饮食文化中扮演着非常重要的角色。
举个例子，就像中国北方人民的主食是面食，南方人民的主食是米饭一样，维吾尔族人民的主食就是馕。馕在他们的生活中扮演着与面食和米饭一样重要的角色。
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343.回答旅客问题时不能边走边讲,或边干活边讲,应停步解答,坐乘务员室时应( )。[221020101]
A. 让旅客到车厢里,坐着解答
B. 坐着解答
C. 让旅客到车厢里,站立解答
D. 起立解答
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51.当工作需要而又来不及乘车时,可扒乘机车车辆。( )[213020101]
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