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餐车长中级工技能鉴定复习题库

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餐车长中级工技能鉴定复习题库

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300.税金包括营业税、城市维护建设税和( )。[232010101]

A、　利润费附加

B、　费用税附加

C、　教育费附加

D、　消费税附加

答案：C

餐车长中级工技能鉴定复习题库

285.矿物质是构成人体( )的主要物质。[332020101]

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217.我国以肉食为主、面食为辅的地方是( )。[213020101]

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52.不准以车以票谋私,敲诈勒索,索贿受贿。( )[213020101]

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113.电蒸饭箱每天工作完毕后,应清洗饭盘和清理水箱内残渣。( )[321020101]

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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：出库标准中要求：车厢内外各部位整洁，窗明几净，四壁无尘，物见本色。

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《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，残疾人旅行时代步的折叠式轮椅可免费携带并不计入旅客携带品范围。

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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：布制备品定位存放在备品柜内。无备品柜或备品柜容量不足的，硬卧车定位放置在3、4、18、19号卧铺下，

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345.进包房作业时,如果包房门开着,则( )。[221020101]

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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：熟练使用本岗位相关设备设施，熟知本岗位业务知识和（），掌握担当列车沿途停站和时刻，沿线长大隧道、桥梁、渡海等线路概况，以及上水、吸污、垃圾投放等作业情况。熟悉本岗位相关应急处置流程，具备应对突发事件能力。

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77.海蛎子学名叫( ),简称蚝。[332010204]

题目内容

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单选题

)

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餐车长中级工技能鉴定复习题库

300.税金包括营业税、城市维护建设税和( )。[232010101]

A、　利润费附加

B、　费用税附加

C、　教育费附加

D、　消费税附加

答案：C

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285.矿物质是构成人体( )的主要物质。[332020101]

A. 　血液

B. 　皮肤

C. 　骨骼

D. 　内脏

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217.我国以肉食为主、面食为辅的地方是( )。[213020101]

A. 　云南

B. 　内蒙古

C. 　广东

D. 　西藏

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52.不准以车以票谋私,敲诈勒索,索贿受贿。( )[213020101]

A. 正确

B. 错误

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113.电蒸饭箱每天工作完毕后,应清洗饭盘和清理水箱内残渣。( )[321020101]

A. 正确

B. 错误

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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：出库标准中要求：车厢内外各部位整洁，窗明几净，四壁无尘，物见本色。

A. 正确

B. 错误

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《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，残疾人旅行时代步的折叠式轮椅可免费携带并不计入旅客携带品范围。

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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345.进包房作业时,如果包房门开着,则( )。[221020101]

A. 　可直接进入

B. 　不能进入

C. 　先通报,再进入

D. 　可轻敲墙板,引起注意,然后进入。

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A. 作业

B. 职责

C. 流程

D. 内容

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77.海蛎子学名叫( ),简称蚝。[332010204]

A. 　牡蛎

B. 　海瓜子

C. 　海螺

D. 　扇贝

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