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餐车长中级工技能鉴定复习题库
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餐车长中级工技能鉴定复习题库
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单选题
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350.直达特快列车的列车售货引进( ),为旅客提供质量优良、价格合理、品种丰富的商品。[321020101]

A、 合格产品

B、 名优特产品

C、 优质产品

D、 名牌产品

答案:B

餐车长中级工技能鉴定复习题库
101.( )食品中富含维生素B。[332020101]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-7790-c021-5dd340f2240e.html
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19.同客人交谈时应态度诚恳、和蔼可亲、音量高低以对方听清为准。( )[313010104]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-802c-ba80-c021-5dd340f22405.html
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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,旅客的基本权利是()。
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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,()不可以发售学生票。
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151.餐车经营和管理应严格执行( )政策法令,规章制度,不乱涨价乱收费,不走私贩私,倒卖商品。[213030202]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-7f60-c021-5dd340f22401.html
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115.木耳适于用( )涨发。[221010204]
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:布制备品定位存放在备品柜内。无备品柜或备品柜容量不足的,硬卧车定位放置在3、4、18、19号卧铺下,
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-be28-c021-5dd340f2241d.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:乘务人员配置录音笔及音视频记录仪。设备电量充足,作用良好。
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336.列车乘务员的着装效果应达到( )。[221020101]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-92e8-c021-5dd340f22418.html
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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,通票的有效期从指定乘车日起到有效期最后一日的()止计算。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-0e78-c021-5dd340f2240f.html
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题目内容
(
单选题
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餐车长中级工技能鉴定复习题库

350.直达特快列车的列车售货引进( ),为旅客提供质量优良、价格合理、品种丰富的商品。[321020101]

A、 合格产品

B、 名优特产品

C、 优质产品

D、 名牌产品

答案:B

餐车长中级工技能鉴定复习题库
相关题目
101.( )食品中富含维生素B。[332020101]

A.  米糠、麦麸皮、酵母、瘦肉

B.  蛋黄、猪肝、小牛肉、瘦肉

C.  土豆、胡萝卜、苋菜、荷兰豆

D.  香菜、鱼肉、兔肉、苦瓜

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19.同客人交谈时应态度诚恳、和蔼可亲、音量高低以对方听清为准。( )[313010104]

A. 正确

B. 错误

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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,旅客的基本权利是()。

A. 对运送期间发生的身体损害有权要求承运人赔偿

B. 依据车票票面记载内容乘车

C. 对运送期间因承运人的过错造成的随身携带物品的损失有权要求承运人赔偿

D. 要求承运人提供与车票等级相适应的服务并保障其旅行安全

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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,()不可以发售学生票。

A. 学生周某上学一年后被学校开除,想购买学生票回家

B. 学生毛某学生优惠磁卡消磁

C. 学生母亲在学校陪读,学生想回家探望父亲的

D. 学生从家想购买学生票到实习地点时

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151.餐车经营和管理应严格执行( )政策法令,规章制度,不乱涨价乱收费,不走私贩私,倒卖商品。[213030202]

A.  国家有关

B.  铁道部有关

C.  铁路局有关

D.  有关

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115.木耳适于用( )涨发。[221010204]

A.  热水

B.  冷水

C.  沸水

D.  温水

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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:布制备品定位存放在备品柜内。无备品柜或备品柜容量不足的,硬卧车定位放置在3、4、18、19号卧铺下,

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-be28-c021-5dd340f2241d.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:乘务人员配置录音笔及音视频记录仪。设备电量充足,作用良好。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-cdc8-c021-5dd340f2240a.html
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336.列车乘务员的着装效果应达到( )。[221020101]

A.  美观、整洁、大方、一致

B.  庄重、干净、大方、一致

C.  庄重、整洁、得体、一致

D.  庄重、整洁、大方、一致

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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,通票的有效期从指定乘车日起到有效期最后一日的()止计算。

A. 12∶00

B. 24∶00

C. 0∶00

D. 18∶00

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-0e78-c021-5dd340f2240f.html
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