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103.苦菜是野菜的统称。( )[321020101]

A、正确

B、错误

答案:B

解析:### 1. **苦菜的定义**
苦菜并不是野菜的统称,而是指特定的一种植物。苦菜通常指的是一些具有苦味的野生植物,尤其是一些可以食用的草本植物,比如苦苣(Cichorium intybus)等。它们在某些地区被广泛食用,尤其是在春季。
### 2. **野菜的定义**
野菜是指在自然环境中生长的可食用植物,种类繁多,包括各种草本植物、根茎类植物等。野菜的种类包括但不限于苦菜、荠菜、蒲公英、马齿苋等。
### 3. **联想与例子**
想象一下,你在春天的田野里散步,看到一片绿油油的草地。你可能会发现几种不同的野菜:荠菜、蒲公英和苦菜。虽然苦菜是其中的一种,但它并不能代表所有的野菜。
- **例子**:就像水果和苹果的关系一样,苹果是水果的一种,但水果的种类远不止苹果,还有香蕉、橙子、葡萄等。因此,苦菜并不是野菜的统称,而是其中的一部分。
### 4. **总结**

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104.收入大于支出的差额是利润。( )[321020101]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-802c-c250-c021-5dd340f22412.html
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105.礼貌主要是指对他人表示尊敬的具体态度、动作和语言。( )[221020101]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-802c-c250-c021-5dd340f22413.html
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106.乘务员要有饱满的精神状态,以文明、礼貌、主动、热情、周到的服务态度为旅客提供优质的服务。( )[221020101]
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107.直达特快列车大力推行无干扰服务。( )[321020101]
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108.客运服务应强化服务意识,树立“以人为本,旅客至上”的服务理念。( )[321020101]
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109.电磁灶具有速度快,无明火,效率高等特点。( )[321020101]
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110.使用电磁炉时,须将锅具放到炉上后再转动旋钮,打到所需档位。( )[321020101]
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111.用电磁炉炸制食物时间不能太长,因为时间温度高易损坏炉芯。( )[321020101]
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112.设备发生故障后及时与车辆乘务人员联系,不要擅自拆卸机器零件。( )[321020101]
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113.电蒸饭箱每天工作完毕后,应清洗饭盘和清理水箱内残渣。( )[321020101]
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103.苦菜是野菜的统称。( )[321020101]

A、正确

B、错误

答案:B

解析:### 1. **苦菜的定义**
苦菜并不是野菜的统称,而是指特定的一种植物。苦菜通常指的是一些具有苦味的野生植物,尤其是一些可以食用的草本植物,比如苦苣(Cichorium intybus)等。它们在某些地区被广泛食用,尤其是在春季。
### 2. **野菜的定义**
野菜是指在自然环境中生长的可食用植物,种类繁多,包括各种草本植物、根茎类植物等。野菜的种类包括但不限于苦菜、荠菜、蒲公英、马齿苋等。
### 3. **联想与例子**
想象一下,你在春天的田野里散步,看到一片绿油油的草地。你可能会发现几种不同的野菜:荠菜、蒲公英和苦菜。虽然苦菜是其中的一种,但它并不能代表所有的野菜。
- **例子**:就像水果和苹果的关系一样,苹果是水果的一种,但水果的种类远不止苹果,还有香蕉、橙子、葡萄等。因此,苦菜并不是野菜的统称,而是其中的一部分。
### 4. **总结**

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相关题目
104.收入大于支出的差额是利润。( )[321020101]

A. 正确

B. 错误

解析:这道题是关于收入和支出的利润的判断题。答案是A,即正确。
利润是指收入减去支出后的差额。如果收入大于支出,那么差额就是正数,表示盈利,即为利润。如果收入小于支出,那么差额就是负数,表示亏损,即为亏损额。
举个例子来帮助理解:比如你开了一家小卖部,一天的收入是100元,支出是80元,那么收入减去支出的差额就是20元,这20元就是你的利润。这个利润可以用来扩大生意、提高生活质量等。

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105.礼貌主要是指对他人表示尊敬的具体态度、动作和语言。( )[221020101]

A. 正确

B. 错误

解析:这道题目是关于礼貌的定义。答案是A,即正确。
礼貌主要是指对他人表示尊敬的具体态度、动作和语言。礼貌是社交中非常重要的一部分,它可以让人们之间的交往更加和谐。比如,当你和别人交谈时,用语言文明、态度友好就是一种表现出的礼貌。又比如,当你在公共场合遇到别人时,可以主动问候对方,礼貌地让让路,这也是一种表现出的礼貌。
所以,礼貌不仅仅是一种态度,还包括具体的行为和语言表达。

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106.乘务员要有饱满的精神状态,以文明、礼貌、主动、热情、周到的服务态度为旅客提供优质的服务。( )[221020101]

A. 正确

B. 错误

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107.直达特快列车大力推行无干扰服务。( )[321020101]

A. 正确

B. 错误

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108.客运服务应强化服务意识,树立“以人为本,旅客至上”的服务理念。( )[321020101]

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-802c-c250-c021-5dd340f22416.html
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109.电磁灶具有速度快,无明火,效率高等特点。( )[321020101]

A. 正确

B. 错误

C.

D.

E.

F.

G.

H.

I.

J.

解析:这道题是关于电磁灶的特点的判断题。答案是A,也就是说这个说法是正确的。
首先,让我们来解析一下为什么电磁灶具有速度快、无明火、效率高等特点。电磁灶是利用电磁感应原理加热的,它通过电磁线圈产生的高频交变电磁场来加热锅具底部,从而使锅具发热,而食物在锅具中受热。相比传统的明火炉灶,电磁灶具有以下特点:
1. 速度快:电磁灶加热迅速,因为它直接加热锅具底部,而不需要像传统炉灶一样等待火焰将炉具加热后再传热给锅具。
2. 无明火:电磁灶不像传统炉灶一样需要明火来加热,它是通过电磁感应来加热的,因此没有明火,更安全。
3. 效率高:由于电磁灶直接加热锅具底部,不会产生能量浪费,因此能够更高效地将能量转化为热能。
通过以上解析,我们可以得出结论,电磁灶具有速度快、无明火、效率高等特点,因此答案是正确的。

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110.使用电磁炉时,须将锅具放到炉上后再转动旋钮,打到所需档位。( )[321020101]

A. 正确

B. 错误

解析:这道题是关于使用电磁炉的操作步骤的判断题。答案是错误的。
首先,使用电磁炉时,我们应该先将锅具放到炉上,然后再转动旋钮选择所需的档位。这是因为电磁炉是通过电磁感应加热的,需要有金属锅具在炉上才能产生磁场进行加热。如果先转动旋钮再放锅具,炉子可能无法正常工作。
举个生动的例子,就像是我们在做饭的时候,先把锅放在炉子上,然后才调节火候一样。如果我们先调节火候再放锅,那锅里的食物可能就无法被加热了。

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111.用电磁炉炸制食物时间不能太长,因为时间温度高易损坏炉芯。( )[321020101]

A. 正确

B. 错误

解析:这道题是关于用电磁炉炸制食物的时间问题。答案是错误的,因为电磁炉的加热原理是利用电磁感应产生的磁场来加热锅具和食物,而不是通过直接加热炉芯。所以,用电磁炉炸制食物时间长短并不会损坏炉芯。
举个例子来帮助你理解:就像是用微波炉加热食物一样,时间长短并不会影响微波炉的内部结构,而是会影响食物的加热程度。所以,用电磁炉炸制食物时间长短主要是为了控制食物的加热程度,而不是为了保护炉芯。

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112.设备发生故障后及时与车辆乘务人员联系,不要擅自拆卸机器零件。( )[321020101]

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-802c-c250-c021-5dd340f2241a.html
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113.电蒸饭箱每天工作完毕后,应清洗饭盘和清理水箱内残渣。( )[321020101]

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-802c-c250-c021-5dd340f2241b.html
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