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餐车长中级工技能鉴定复习题库
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餐车长中级工技能鉴定复习题库
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:洗脸间、()洁净,洗脸(手)池、便器无污物、无异味。电茶炉沥水盘洁净。

A、厕所

B、通过台

C、厕所面镜

D、地板

答案:C

餐车长中级工技能鉴定复习题库
247.礼节是礼貌的表现形式,两者( )。[221020101]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-8b18-c021-5dd340f22401.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:为有需求的特殊重点旅客联系到站提供担架、轮椅等辅助器具,及时办理站车交接。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-cdc8-c021-5dd340f2241d.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:臂章佩戴在()。
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:在始发站根据车站通知、在中途站列车停稳后打开车门组织旅客乘降;开车铃响,面向列车,足踏安全线,铃止登车,做到行动迅速,作业统一。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-c210-c021-5dd340f22421.html
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356.一般来说服务在顾客要求之前不能预制,也不能储存,服务多数是( )的。[321020101]
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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,旅客因误售、误购、误乘或坐过了站需送回时,列车长应()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-1260-c021-5dd340f2240f.html
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134.食品生产经营人员每( )必须进行健康检查。[2130030302]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-7b78-c021-5dd340f2240e.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:布制备品按规定的时间使用和换洗,有()标志。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-1e18-c021-5dd340f2241c.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:遇变更径路时,做好宣传解释,()组织不同径路的旅客下车,按规定做好站车交接。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-2200-c021-5dd340f2241b.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:各处所地面墩扫及时,干燥、干净;台面、桌面、面镜擦抹及时,干净、无水渍;中途站擦扶手,低站台停车时()扶手。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-1a30-c021-5dd340f2240f.html
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餐车长中级工技能鉴定复习题库

《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:洗脸间、()洁净,洗脸(手)池、便器无污物、无异味。电茶炉沥水盘洁净。

A、厕所

B、通过台

C、厕所面镜

D、地板

答案:C

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相关题目
247.礼节是礼貌的表现形式,两者( )。[221020101]

A.  互不依赖

B.  相互依存

C.  互相依赖

D.  互不并存

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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:为有需求的特殊重点旅客联系到站提供担架、轮椅等辅助器具,及时办理站车交接。

A. 正确

B. 错误

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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:臂章佩戴在()。

A. 上衣左袖肩下三指处

B. 上衣左袖肩下四指处

C. 上衣右袖肩下三指处

D. 上衣右袖肩下四指处

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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:在始发站根据车站通知、在中途站列车停稳后打开车门组织旅客乘降;开车铃响,面向列车,足踏安全线,铃止登车,做到行动迅速,作业统一。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-c210-c021-5dd340f22421.html
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356.一般来说服务在顾客要求之前不能预制,也不能储存,服务多数是( )的。[321020101]

A.  量定要求

B.  有提供过程

C.  服务要素

D.  即时提供

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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,旅客因误售、误购、误乘或坐过了站需送回时,列车长应()。

A. 区分情况,区别对待

B. 帮助联系列车免费送回

C. 让旅客自行返回

D. 编制客运纪录交前方停车站

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-1260-c021-5dd340f2240f.html
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134.食品生产经营人员每( )必须进行健康检查。[2130030302]

A.  一年

B.  半年

C.  3个月

D.  二年

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-7b78-c021-5dd340f2240e.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:布制备品按规定的时间使用和换洗,有()标志。

A. 使用年限

B. 启用时间

C. 到期日期

D. 换洗时间

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-1e18-c021-5dd340f2241c.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:遇变更径路时,做好宣传解释,()组织不同径路的旅客下车,按规定做好站车交接。

A. 由列车

B. 由车站

C. 配合车站

D. 铁路公安

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-2200-c021-5dd340f2241b.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:各处所地面墩扫及时,干燥、干净;台面、桌面、面镜擦抹及时,干净、无水渍;中途站擦扶手,低站台停车时()扶手。

A. 紧握

B. 擦翻板

C. 打开翻板

D. 抓紧

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-1a30-c021-5dd340f2240f.html
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