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餐车长中级工技能鉴定复习题库

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餐车长中级工技能鉴定复习题库

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《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，（）不办理遗失物品转送。

A、国家禁止运输的物品

B、污染车辆的物品

C、鲜活易腐物品

D、危险品

答案：ABCD

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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：中途停车站提前8分钟、终到站提前15分钟锁闭厕所。

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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：遇变更径路时，做好宣传解释，（）组织不同径路的旅客下车，按规定做好站车交接。

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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：列车停站信息预、播报及时。执行“一站两报”，即开车后预告下一到站站名和时刻；到站前（）再次通报。开车后、到站前硬座车厢乘务员双车(边)通报。

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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：行李车货仓保持干净，留有安全通道，保证货物装卸和人员正常通行，货物堆码（），不堵塞车门，不超载、偏载、超限。贵重品、密件入柜加锁。

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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：出库标准：（）、洗脸间内外洁净。

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59.花生油是从花生中提取的,主要产于我国( )地区。[332010204]

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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：出库标准中要求：热水瓶、果皮盘、垃圾箱(桶)、洗脸间内外洁净。

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40.白汤的特点就是汤色纯白,汤汁澄清。( )[331010204]

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《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，根据铁路货物运输合同（）为旅客。

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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：管理制度健全，有考试，有记载。定期分析安全和服务质量状况，有针对性具体整改措施。

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多选题

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餐车长中级工技能鉴定复习题库

《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，（）不办理遗失物品转送。

A、国家禁止运输的物品

B、污染车辆的物品

C、鲜活易腐物品

D、危险品

答案：ABCD

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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：中途停车站提前8分钟、终到站提前15分钟锁闭厕所。

A. 正确

B. 错误

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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：遇变更径路时，做好宣传解释，（）组织不同径路的旅客下车，按规定做好站车交接。

A. 由列车

B. 由车站

C. 配合车站

D. 铁路公安

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A. 不晚于到站前5分钟)

B. 不晚于到站前10分钟)

C. 不晚于到站前15分钟)

D. 不晚于到站前20分钟)

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A. 稳固

B. 平稳

C. 牢固

D. 整齐

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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：出库标准：（）、洗脸间内外洁净。

A. 垃圾箱(桶)

B. 热水瓶

C. 厕所

D. 果皮盘

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59.花生油是从花生中提取的,主要产于我国( )地区。[332010204]

A. 　华南

B. 　华北

C. 　东北

D. 　西北

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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：出库标准中要求：热水瓶、果皮盘、垃圾箱(桶)、洗脸间内外洁净。

A. 正确

B. 错误

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40.白汤的特点就是汤色纯白,汤汁澄清。( )[331010204]

A. 正确

B. 错误

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《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，根据铁路货物运输合同（）为旅客。

A. 托运人

B. 押运货物的人

C. 货主

D. 持票人

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A. 正确

B. 错误

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