A、儿童票
B、学生票
C、伤残军人票
D、团体旅客优惠票
答案：ABC
解析：根据题目，我们需要确定《铁路旅客运输规程》中包括哪些减价票。让我们逐个选项进行分析：
A: 儿童票
儿童票是一种旅客减价票，通常适用于年龄在2岁至12岁之间的儿童。这个减价票的目的是为了给予家庭旅行的儿童一定的优惠。
B: 学生票
学生票是另一种旅客减价票，适用于在校学生。这个减价票的目的是为了给予学生在校期间的出行一定的优惠。
C: 伤残军人票
伤残军人票是为了给予伤残军人一定的优惠而设立的减价票。这个减价票的目的是为了尊重和关爱伤残军人，方便他们的出行。
D: 团体旅客优惠票
团体旅客优惠票是为了鼓励团体旅行而设立的减价票。这个减价票的目的是为了给予团体旅客一定的优惠，鼓励他们选择铁路旅行。
A、儿童票
B、学生票
C、伤残军人票
D、团体旅客优惠票
答案：ABC
解析：根据题目，我们需要确定《铁路旅客运输规程》中包括哪些减价票。让我们逐个选项进行分析：
A: 儿童票
儿童票是一种旅客减价票，通常适用于年龄在2岁至12岁之间的儿童。这个减价票的目的是为了给予家庭旅行的儿童一定的优惠。
B: 学生票
学生票是另一种旅客减价票，适用于在校学生。这个减价票的目的是为了给予学生在校期间的出行一定的优惠。
C: 伤残军人票
伤残军人票是为了给予伤残军人一定的优惠而设立的减价票。这个减价票的目的是为了尊重和关爱伤残军人，方便他们的出行。
D: 团体旅客优惠票
团体旅客优惠票是为了鼓励团体旅行而设立的减价票。这个减价票的目的是为了给予团体旅客一定的优惠，鼓励他们选择铁路旅行。
A. 有考核
B. 有检查
C. 有监督
D. 有记载
解析：根据《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号），各工种在列车长的领导下，按岗位责任各负其责，相互协作，落实作业标准，需要同时具备有考核、有检查和有监督的要求。
首先，有考核意味着对各工种的工作表现进行评估和考核，以激励他们提高工作质量和效率。
其次，有检查是指对工作过程和结果进行检查，确保工作符合规范和标准，及时发现和纠正问题。
最后，有监督是指对工作过程进行监督和指导，确保各工种在列车长的领导下，能够按照规范和标准进行工作，保障旅客运输服务质量。
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
解析：这道题是关于《铁路旅客运输服务质量规范》的规定。根据规定，车厢需要不间断供水，并且在上水站到站前和开车后都需要核记水位刻度，确认上水情况。所以，根据规定，这个说法是正确的。
为了帮助你更好地理解这个规定，我们可以联想一下乘坐火车的经历。当我们乘坐火车旅行时，车厢内的供水是非常重要的，特别是在长途旅行中。如果车厢的供水中断了，乘客们就无法喝水、洗手或者使用洗手间。这对于乘客的旅行体验来说是非常不方便的。因此，铁路旅客运输服务质量规范要求车厢需要不间断供水，以确保乘客的基本需求得到满足。
同时，规定要求在上水站到站前和开车后分别核记水位刻度，确认上水情况。这是为了确保车厢内的水资源充足，并且在旅途中能够及时补充水源，以满足乘客的需求。
A. 正确
B. 错误
解析：这道题是关于《铁路旅客运输服务质量规范》的规定。根据规定，始发、终到站和客流量大的停站，以及列车途经地区与北京时间存在时差时需要自行调整。而列车终到后供电时间不少于20分钟。
答案是B，错误。根据规定，列车终到后供电时间不少于20分钟，而不是自行调整时区。
举个例子来帮助理解，就好像你乘坐火车从A地到达B地，根据规定，火车到达终点站后需要保证供电时间不少于20分钟，以确保乘客在下车后还能够正常使用电力设备。这样就能够更好地理解这个规定的内容了。
A. 放入保险柜
B. 锁好
C. 放入保险柜锁好
D. 交专人管理
A. 150%
B. 120%
C. 100%
D. 90%
解析：首先，我们来计算246菜肴的售价。根据销售毛利率的定义，销售毛利率 = (售价 - 成本) / 售价。已知销售毛利率为60%，成本为18元，设售价为x元，则有：
( x - 18 ) / x = 60%
化简得：( x - 18 ) / x = 0.6
解方程得：x = 45
所以246菜肴的售价为45元。
接下来，我们来计算成本毛利率。成本毛利率 = (售价 - 成本) / 成本。已知成本为18元，售价为45元，代入公式计算得：
( 45 - 18 ) / 18 = 150%
所以，246菜肴的成本毛利率是150%。答案选项A。
A. 儿童
B. 其他旅客
C. 免费乘车儿童
D. 托运人
A. 四川
B. 贵州
C. 广西
D. 云南
解析：这道题考察的是地理知识，要求你判断过桥米线属于哪个省份的名小吃。正确答案是D: 云南。
过桥米线是云南省的一道传统名小吃，它起源于云南省昆明市，是云南省的特色美食之一。过桥米线的名字来源于传统的吃法，将新鲜的米线放入热腾腾的鸡汤中，再加入各种配料，非常美味。
A. 主料与调料
B. 主料与配料
C. 配料与调料
D. 主料、配料和调料
解析：这道题考察的是配菜的概念。在烹饪中，配菜是指与主料一起搭配食用的食材。在选项中，主料是指菜肴的主要食材，配料是指辅助主料的食材，调料是用来调味的食材。所以，配菜是主料、配料和调料之间的相互配合。
A. 每年
B. 每半年
C. 定期
D. 不定期
