《铁路旅客运输办理细则》（铁运〔1997〕103号）规定，遗失物品中的（）应立即移交公安机关或有关部门处理，不办理转送。

解析：根据《铁路旅客运输办理细则》（铁运〔1997〕103号）的规定，列车行李员在向押运人员说明时，需要包括以下内容：
A: 行李车内严禁吸烟。这是为了确保列车行李车内的安全和乘客的舒适，避免火灾和烟雾对乘客的影响。
B: 不准打开车门乘凉。这是为了确保列车行李车内的安全和乘客的安全，避免乘客在列车行驶过程中因为打开车门而发生意外。
C: 不得移动车内备品、物件。这是为了确保行李车内的物品不会因为移动而造成损坏或者乘客的不便。
D: 不要靠近放射性物品。这是为了确保乘客和行李员的健康安全，避免接触放射性物品对身体造成伤害。

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解析：根据《铁路旅客运输服务质量规范》，硬座车的要求包括使用遮光帘，每个座位有头靠套(片)，以及乘务员室备有热水瓶。因此，正确答案是B和C。
举个例子来帮助理解：想象一下你坐在硬座车上，遮光帘可以帮助阻挡阳光，让你更舒适地休息；头靠套(片)可以让你的头部得到支撑，避免长时间坐着不舒服；而乘务员室备有热水瓶，则可以为乘客提供热水，让他们在旅途中享受一杯热茶或咖啡。这些都是为了提高旅客的乘车体验和舒适度。

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解析：根据《铁路旅客运输服务质量规范》，餐车应该具备一些特定的设备和服务，让我们来逐一分析选项：
A: 售货（饭）车 - 正确。餐车应该有售货（饭）车，这样可以提供餐饮服务给乘客。
B: 一次性水杯 - 正确。一次性水杯可以提供给乘客方便饮水的服务。
C: 菜谱 - 错误。虽然菜谱可以让乘客了解餐车提供的菜品，但并不是规定中必须具备的设备。
D: 热水瓶 - 正确。热水瓶可以提供热水给乘客，让他们泡茶或者冲泡速溶咖啡等。

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解析：根据《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）的规定，餐车的餐、茶、酒具等器皿需要符合一定的要求。让我们逐个选项来分析：
A: 整齐摆放 - 这是一个可能的要求，因为在餐车里，器皿应该整齐摆放以便旅客使用。
B: 规格统一 - 这也是一个可能的要求，因为在餐车里，使用统一规格的器皿可以更方便管理和使用。
C: 花色一致 - 这同样是一个可能的要求，因为统一的花色可以给人整洁、统一的感觉，也更符合餐车的整体形象。
D: 齐全无破损 - 这也是一个可能的要求，因为在餐车里，需要确保器皿齐全并且没有破损，以保证服务质量。
因此，根据规定，正确的答案应该是BCD。这些要求都是为了提高餐车的服务质量和旅客的用餐体验。
举个例子来帮助理解：想象一下，如果你去一家餐厅用餐，他们的餐具摆放整齐，规格统一，花色一致，而且齐全无破损，你会觉得这家餐厅非常专业，对食品卫生和服务质量都很重视。同样的道理，铁路餐车也需要遵守这些规定，以提供优质的服务给旅客。

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解析：根据《铁路旅客运输服务质量规范》，备有调味品容器、牙签盅和清真炊、餐具、托盘、席位牌。因此正确答案是A和C。
关于这个知识点，我们可以通过联想和生动有趣的例子来帮助理解。比如，想象你在火车上享用餐饮服务时，你可能会需要调味品，比如盐、胡椒等，这时就需要备有调味品容器。而在用餐过程中，可能会需要用到牙签，所以也需要备有牙签盅。另外，为了保持清洁，还需要备有餐巾纸。这样一来，我们就能更加直观地理解这些规范的意义和作用了。

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解析：根据《铁路旅客运输服务质量规范》，贴身卧具包括被套、垫褥和枕套。这些贴身卧具在使用前必须保持干燥、清洁、平整，没有污渍和破损。同时，已使用和未使用的贴身卧具需要折叠整齐，并分别装袋保管。
举个例子，就像我们在家里整理床铺一样，被套、床单和枕套需要经常清洗、晾晒并整齐叠放，以确保床铺的整洁和舒适。铁路旅客运输服务也需要遵循类似的规范，以提供给旅客干净整洁的卧具，提高旅客的出行体验。所以在这道题中，正确答案是ACD。

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解析：根据《铁路旅客运输服务质量规范》，卧具袋需要具备防水、耐磨、干净、无破损的特点。这是为了保证卧具在洗涤、存储、装运及更换过程中不受污染，同时也能够提供干净整洁的卧具给旅客使用。
举个例子，就好像我们在旅行时，会准备一个防水、耐磨的行李袋来装我们的衣物和物品，这样可以保护衣物不受到雨水浸湿或者在行李托运过程中不受到磨损。同时，我们也希望行李袋是干净的，没有破损，这样才能保证我们的衣物和物品在旅途中保持整洁和完好无损。所以，铁路旅客运输服务质量规范对卧具袋的要求也是为了给旅客提供舒适、干净的旅行环境。

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解析：根据《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）的规定，卧车的非贴身卧具备品需要保持干燥、清洁，无污渍、无破损，并且需要定期晾晒。被芯、枕芯需要先加装包裹套，再使用被套、枕套。包裹套需要半年清洗一次，以保持干燥整洁。
所以，根据题干，正确答案是ACD，即垫毯、被芯和枕芯都需要保持干燥、清洁，无污渍、无破损，并且需要定期晾晒。同时，被芯、枕芯需要先加装包裹套，再使用被套、枕套。
举个例子来帮助理解，就好像我们在家里使用被子和枕头一样，我们也需要定期清洗被子和枕头套，保持它们的干燥和整洁，以确保我们的睡眠质量和健康。铁路旅客运输服务质量规范中的要求也是为了保障旅客的舒适和健康。

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解析：根据《铁路旅客运输服务质量规范》，硬卧车定位放置在4、5、18、19号卧铺下，所以选项B是错误的。而软卧车定位放置在3、7、11号卧铺下，所以选项C是错误的。因此，正确答案是A和D。
为了更好地理解这个规定，我们可以联想一下在火车上的情景。备品柜是用来存放备品的地方，如果没有备品柜或者备品柜容量不足，那么备品就需要放在卧铺下。硬卧车和软卧车的定位放置位置是不同的，这样可以更方便乘客取用备品。所以这个规定是为了保障乘客的舒适和便利。

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解析：根据《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）的规定，车外皮、窗门框及玻璃、翻板内外、车梯都应该保持干净，无污渍。因此，正确答案是ABD。
举个例子来帮助理解：想象一下你坐上了一列火车，当你走进车厢，你会看到车外皮是不是干净的？窗门框及玻璃有没有污渍？当你走上车梯时，车梯是不是也应该保持干净呢？这些都是保证旅客乘坐火车时舒适和安全的重要因素。所以，根据规范，这些地方都应该保持干净，无污渍。

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