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餐车长中级工技能鉴定复习题库
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餐车长中级工技能鉴定复习题库
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:各车厢公布中国铁路客户服务中心客户服务电话()和微信公众号二维码。

A、铁路12306手机客户端

B、12306

C、(区号+电话号码)

D、铁路12306

答案:AC

餐车长中级工技能鉴定复习题库
144.公用茶饮具应用150ml/L的含氯消毒剂,浸泡( )。[213000000]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-7b78-c021-5dd340f22418.html
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233.折返站炊事员在守车时,应做到( )、压好火,并巡视锁好边门。[221030202]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-8730-c021-5dd340f22413.html
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《铁路旅客运输办理细则》(铁运〔1997〕103号)规定,对于在列车内()被列车工作人员责令下车的旅客,列车应编制客运记录交车站。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-818a-0090-c021-5dd340f22400.html
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334.服务礼仪主要是以服务人员的仪表规范、( )、语言规范和岗位规范为其基本内容的。[221020101]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-92e8-c021-5dd340f22416.html
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165.供应乘务饭要与旅客开饭时间错开,按( )时间集中开餐,不得挤占旅客开餐时间。[213030102]
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《铁路旅客运输办理细则》(铁运〔1997〕103号)规定,列车员对保持卧铺车的良好秩序负有责任,对轮流使用卧铺的行为应予以制止。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-be28-c021-5dd340f22415.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:立岗姿势规范,精神饱满。站立时,(),身体自然挺直,双臂自然下垂,手指并拢贴于裤线上,脚跟靠拢,脚尖略向外张呈“V”字形。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-818a-0860-c021-5dd340f2240f.html
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342.与旅客说话时要面向对方,并保持适当的距离,同时注意仪态端正,目光注视对方的( ),以示尊敬。[221020101]
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:售货(饭)车美观整洁,四周有防撞胶带(条),制动装置作用良好,有经营单位审定的价目表。列车编组14辆以上时,售货(饭)车总数不超过4辆,不足14辆的不超过()辆。
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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,旅客要求退票,在票面发站开车前,特殊情况也可在开车后()内,退还全部票价,核收退票费。
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:各车厢公布中国铁路客户服务中心客户服务电话()和微信公众号二维码。

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B、12306

C、(区号+电话号码)

D、铁路12306

答案:AC

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相关题目
144.公用茶饮具应用150ml/L的含氯消毒剂,浸泡( )。[213000000]

A.  5 min

B.  8 min

C.  10 min

D.  15 min

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-7b78-c021-5dd340f22418.html
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233.折返站炊事员在守车时,应做到( )、压好火,并巡视锁好边门。[221030202]

A.  不离车

B.  不离餐车

C.  不离岗

D.  人在厨房

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《铁路旅客运输办理细则》(铁运〔1997〕103号)规定,对于在列车内()被列车工作人员责令下车的旅客,列车应编制客运记录交车站。

A. 无票乘车

B. 寻衅滋事

C. 扰乱公共秩序

D. 越席

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-818a-0090-c021-5dd340f22400.html
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334.服务礼仪主要是以服务人员的仪表规范、( )、语言规范和岗位规范为其基本内容的。[221020101]

A.  站姿规范

B.  坐姿规范

C.  走姿规范

D.  仪态规范

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-92e8-c021-5dd340f22416.html
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165.供应乘务饭要与旅客开饭时间错开,按( )时间集中开餐,不得挤占旅客开餐时间。[213030102]

A.  预定

B.  约定

C.  规定

D.  自定

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-7f60-c021-5dd340f2240f.html
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《铁路旅客运输办理细则》(铁运〔1997〕103号)规定,列车员对保持卧铺车的良好秩序负有责任,对轮流使用卧铺的行为应予以制止。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-be28-c021-5dd340f22415.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:立岗姿势规范,精神饱满。站立时,(),身体自然挺直,双臂自然下垂,手指并拢贴于裤线上,脚跟靠拢,脚尖略向外张呈“V”字形。

A. 双脚立正

B. 挺胸收腹

C. 脚尖分开

D. 两肩平衡

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-818a-0860-c021-5dd340f2240f.html
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342.与旅客说话时要面向对方,并保持适当的距离,同时注意仪态端正,目光注视对方的( ),以示尊敬。[221020101]

A.  衣服

B.  脸部

C.  眼睛

D.  嘴部

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-92e8-c021-5dd340f2241e.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:售货(饭)车美观整洁,四周有防撞胶带(条),制动装置作用良好,有经营单位审定的价目表。列车编组14辆以上时,售货(饭)车总数不超过4辆,不足14辆的不超过()辆。

A. 4

B. 3

C. 2

D. 1

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-1e18-c021-5dd340f22409.html
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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,旅客要求退票,在票面发站开车前,特殊情况也可在开车后()内,退还全部票价,核收退票费。

A. 1小时

B. 2小时

C. 3小时

D. 4小时

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-0a90-c021-5dd340f22400.html
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