A、冰箱
B、橱柜
C、吧台
D、保险柜
答案：ABC
解析：根据《铁路旅客运输服务质量规范》，储藏室(柜)、冰箱、吧台等处所不随意放置私人物品。这是为了确保旅客的使用空间不被占用，同时保证餐料和商品能够被妥善存放。
举个例子，就好像你在家里的冰箱里放置食物一样，冰箱是用来存放食物的地方，不应该被私人物品占用。同样，橱柜和吧台也是为了方便旅客使用而设置的，不应该被私人物品占用。这样一来，旅客在列车上就能够更加舒适地享受餐饮服务，而不会因为私人物品的占用而受到影响。所以正确答案是ABC。
A、冰箱
B、橱柜
C、吧台
D、保险柜
答案：ABC
解析：根据《铁路旅客运输服务质量规范》，储藏室(柜)、冰箱、吧台等处所不随意放置私人物品。这是为了确保旅客的使用空间不被占用，同时保证餐料和商品能够被妥善存放。
举个例子，就好像你在家里的冰箱里放置食物一样，冰箱是用来存放食物的地方，不应该被私人物品占用。同样，橱柜和吧台也是为了方便旅客使用而设置的，不应该被私人物品占用。这样一来，旅客在列车上就能够更加舒适地享受餐饮服务，而不会因为私人物品的占用而受到影响。所以正确答案是ABC。
A. 正确
B. 错误
A. 加快票
B. 学生票
C. 变径票
D. 儿童票
A. 热水
B. 冷水
C. 沸水
D. 温水
解析：这道题考察的是对食材处理的知识。正确答案是D:温水。
木耳是一种食材，适合用温水涨发。如果用热水或沸水涨发，可能会导致木耳变得过软，影响口感；而用冷水涨发则会需要更长的时间，不够高效。因此，温水是最适合的选择。
可以想象一下，如果你在做菜的时候，用了热水涨发木耳，木耳变得太软，就像吃烂了的蔬菜一样，口感不好；如果用冷水涨发，又要等很久，影响了做菜的效率。所以，要记住木耳适合用温水涨发，这样做出来的菜才会更美味。
A. 及时清理
B. 干净无杂物
C. 生熟分放
D. 干净无异味
A. 蛋白质
B. 脂类
C. 矿物质
D. 糖类
解析：这道题考察的是我国人民膳食中热量的重要来源。正确答案是D: 糖类。
热量是人体所需能量的衡量单位，而糖类是人体主要的能量来源之一。当我们吃下含有糖类的食物时，身体会将其分解成葡萄糖，然后通过新陈代谢转化为能量，供给身体各项活动所需的热量。
举个例子来帮助理解，就好比汽车需要汽油来行驶一样，人体也需要糖类来提供能量。如果我们的饮食中缺乏糖类，就会感到疲倦无力，因为身体缺乏能量供应。
所以，正确答案是D: 糖类，作为我国人民膳食中热量的重要来源。
A. 不离车
B. 不离餐车
C. 不离岗
D. 人在厨房
A. 欧州
B. 北美
C. 地中海沿岸
D. 北非
A. 定期检查
B. 定位放置
C. 定人管理
D. 定量配置
A. 青海
B. 新疆
C. 内蒙古
D. 西藏
A. 相应的安全
B. 防火安全
C. 烟囱安全
D. 机械排烟
