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餐车长中级工技能鉴定复习题库
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:商品柜、储藏室、蔬菜柜、吧台橱柜(陈列柜)加锁,不放置私人物品;()定位放置,不占用通道和旅客使用空间。

A、售货车

B、商品

C、餐料

D、售饭车

答案:BC

餐车长中级工技能鉴定复习题库
《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:餐车餐桌、()和工作台,以及各橱、箱、柜内保持洁净。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-818a-0090-c021-5dd340f22416.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:广播及集中控制的视频播放时间为7:00—12:00、15:00—21:30。列车在7:00以前或21:30之后始发或终到的,或者根据季节、昼夜变化情况,可以提前或顺延30—60分钟,其他时间只能播报应急广播。途经地区与北京时间存在时差时,可适当调整。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-c210-c021-5dd340f2241b.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:在旅客多的地方,先示意后通行;与旅客走对面时,要(),不与旅客抢行。
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:卧具袋()。贴身卧具与其他布质备品分类洗涤;洗涤、存储、装运及更换不落地、无污染。可使用独立包装的贴身卧具供途中、折返更换。
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318.宴会按( )划分为素食宴会及清真宴会。[321020102]
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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,学生因休学、复学、转学、退学时,不能发售学生票。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-ba40-c021-5dd340f22412.html
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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)适用于()旅客和行李、包裹公共运输。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-1260-c021-5dd340f22404.html
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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,李某因急事未来得及买票,要求乘车去××站,列车同意上车补票,应()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-1260-c021-5dd340f22409.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:洗手液、卫生纸、面巾纸、一次性坐便垫圈等备品();卧具污染更换及时。
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165.供应乘务饭要与旅客开饭时间错开,按( )时间集中开餐,不得挤占旅客开餐时间。[213030102]
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:商品柜、储藏室、蔬菜柜、吧台橱柜(陈列柜)加锁,不放置私人物品;()定位放置,不占用通道和旅客使用空间。

A、售货车

B、商品

C、餐料

D、售饭车

答案:BC

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相关题目
《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:餐车餐桌、()和工作台,以及各橱、箱、柜内保持洁净。

A. 厨房地面

B. 吧台

C. 座椅

D. 窗台

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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:广播及集中控制的视频播放时间为7:00—12:00、15:00—21:30。列车在7:00以前或21:30之后始发或终到的,或者根据季节、昼夜变化情况,可以提前或顺延30—60分钟,其他时间只能播报应急广播。途经地区与北京时间存在时差时,可适当调整。

A. 正确

B. 错误

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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:在旅客多的地方,先示意后通行;与旅客走对面时,要(),不与旅客抢行。

A. 主动示意

B. 对方先行

C. 面向旅客让行

D. 主动侧身

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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:卧具袋()。贴身卧具与其他布质备品分类洗涤;洗涤、存储、装运及更换不落地、无污染。可使用独立包装的贴身卧具供途中、折返更换。

A. 防水

B. 耐磨

C. 干净

D. 无破损

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-818a-0090-c021-5dd340f22408.html
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318.宴会按( )划分为素食宴会及清真宴会。[321020102]

A.  宗教饮食习俗

B.  目的

C.  餐别

D.  规格

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-92e8-c021-5dd340f22406.html
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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,学生因休学、复学、转学、退学时,不能发售学生票。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-ba40-c021-5dd340f22412.html
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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)适用于()旅客和行李、包裹公共运输。

A. 中华人民共和国境内的铁路

B. 国家铁路和合资铁路

C. 国家铁路和地方铁路

D. 国家铁路

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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,李某因急事未来得及买票,要求乘车去××站,列车同意上车补票,应()。

A. 补收所乘区间的票价

B. 补收票价,核收手续费

C. 按规定补票,加收票款

D. 按规定补票,加收50%的票款,核收手续费

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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:洗手液、卫生纸、面巾纸、一次性坐便垫圈等备品();卧具污染更换及时。

A. 定位摆放

B. 及时领用

C. 补充及时

D. 及时请领

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165.供应乘务饭要与旅客开饭时间错开,按( )时间集中开餐,不得挤占旅客开餐时间。[213030102]

A.  预定

B.  约定

C.  规定

D.  自定

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